Dijelovi namirnica koje bacate, a zapravo su jako zdravi

-

Dijelovi namirnica koje bacate zapravo su korisne, potpuno ste nesvjesni njihovih zdravstvenih koristi? Listovi, stabljike ili kore nekih biljaka ponekad su i najzdraviji dijelovi.

Dijelovi namirnica koje bacate su veoma korisni za zdravlje

Kora luka/češnjaka

- Google oglasi -

Kora crvenog luka i češnjaka bogata je kvercetinom, biljnim flavonidom jakog antioksidativnog, antihistaminskog i protuupalnog djelovanja. Dodajte je dok kuhate variva ili juhe – samo je izvadite prije serviranja.

Kora dinje

Kora dinje bogata je citrulinom, aminokiselinom koja potiče cirkulaciju i širi krvne žile. Pomiješajte je u blenderu s pulpom dinje i uživajte u zdravom frapeu.

Listovi brokule

- Google oglasi -

Listovi brokule sadrže karotenoide – moćni biljni pigment kojega tijelo pretvara u vitamin A i pomaže kod prevencije raka. Samo ga kuhajte zajedno s brokulom.

Listovi celera

Listovi imaju pet puta više kalcija i magnezija nego stabljika. Također sadrži vitamin C i fenolike – snažne antioksidanse koji pomažu u borbi protiv raka, srčanih bolesti i procesa starenja. Jednostavno ih koristite poput stabljike celera i dodajte u juhe, salate ili umake.

Stabljike blitve

Stabljike su jednako dobre za nas kao i listovi, jer su prepune antioksidanasa. Kuhajte ih na isti način kao i šparoge – na pari ili kuhane, ovisno o tome kako vam je draže.

Kora od naranče

Naranča je prepuna vitamina C i prirodno sredstvo za jačanje imuniteta, no kora sama po sebi sadrži obilje vlakana i vitamina. Zato je dodajte kada miksate frape.

>>Osam načina da iskoristite koru naranče

Stabljike brokule/cvjetače

Vjerojatno kao i svi drugi radite grešku i stabljiku bacate. No, stabljika ima ukusni slatkasti okus i zapravo više vlakana od same glavice. Treba joj nešto više vremena da se skuha, pa je stavite kuhati prije ostatka povrća.

Kora kivija

Dlakava kora kivija sadrži tri puta više antioksidanasa od same pulpe te ima antikancerogena i antialergijska svojstva. Kivi spada među najzdravije voće. Sadrži vitamine B grupe, kao i vitamine A i C, nijacin, bjelančevine, kalcij i željezo. Dodajte koru uz pulpu u sokovnik i izmiksajte.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Kihanje ujutro? Evo šta ti tijelo pokušava reći!

Kihanje ujutro je veoma česta pojava, ali ga mnogi zanemaruju misleći da je riječ o bezazlenoj navici. Iako je...

Bakterijska vaginoza: simptomi i prirodno liječenje

Bakterijska vaginoza (BV) je česta vaginalna infekcija koja se javlja kada dođe do disbalansa dobrih i loših bakterija u...

Bakterija streptokoka: Simptomi i liječenje streptokoka u grlu i nosu prirodnim putem

Bakterija streptokoka je čest uzročnik infekcija kod djece i odraslih, a najčešće napada grlo i nosnu šupljinu. Iako se...

Batat krompir za zdravlje: Zašto ga trebaš uključiti u ishranu

Batat krompir, poznat i kao slatki krompir, sve je popularniji na našim trpezama i to s razlogom. Ova hranljiva...
- Google oglasi -

Nana, divlja ili ljuta – kako razlikovati i za šta je koristiti

Nana biljka je jedna od najpoznatijih i najkorišćenijih ljekovitih biljaka u tradicionalnoj i savremenoj fitoterapiji. Poznata po svom osvježavajućem...

Čuvarkuća kao lijek za kurje oko, bradavice i bolno uho

Čuvarkuća postaje sve popularniji prirodni tretman koji se koristi kao lijek za kurje oko, bradavice i uho zahvaljujući jednostavnoj...

Ovo morate pročitati

Kupine – Čuvar krvnih sudova

Kupine pomažu ljudskom tijelu na puno načina, od toga...

Multipla skleroza – Priroda je mislila na sve

Multipla skleroza (MS) je kronična bolest središnjeg živčanog sustava....
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas