Ishrana Hrana koja hladi

Hrana koja hladi

-

Kad živa u termometru poludi i kad temperatura danima prelazi 30 podjeljak, navike u ishrani moraju da se mijenjaju. Zaboravite na jela koja se dugo i teško vare i zbog kojih ćete imati utisak da je još toplije.

Salame, pržena jela, masni umaci na bazi pavlake i majoneza i torte sa kremom treba da sačekaju hladnije dane. Ovo je vrijeme za laku hranu koja osvježava. Tjestenina i pirinač su dozvoljeni, ali samo pod uslovom da ih jedete uz lagane umake i maslinovo ulje ili sa prilogom od povrća. Riba i meso (po mogućnosti bijelo) također su dozvoljeni, ali pripremljeni na što jednostavniji način: kuhani na pari, bareni, na roštilju… Sa sezonskim povrćem ne možete da pretjerate. Ono svakodnevno mora da se nade na vašem jelovniku, kako sirovo, tako i kuhano.

To je zato što povrće osvježava organizam, podstiče izbacivanje toksina, obezbjeđuje potrebnu energiju i reguliše varenje. Ono je pravi rudnik mineralnih soli, vitamina i biljnih vlakana, supstanci koje su od neprocjenjivog značaja za očuvanje zdravlja i lijepog izgleda. Ako ste ljubitelj zelene salate, slobodno se opustite! Ovo povrće čisti crijeva i nadoknađuje izgubljenu tečnost. Zato ljeti zelena salata sa kuhanim jajima ili posnim mesom može da bude zamjena za glavno jelo. Ali, pazite: dok je perete i čistite, nemojte da odbacujete spoljne, tamnozelene listove, pošto su oni bogati hlorofilom i drugim dragocjenim supstancama. Nježni beli listići iz srca salate su možda ukusniji, ali ni izdaleka nisu toliko zdravi. Ljeto je vrijeme kada treba jesti gorke i kisele namirnice koje osvježavaju (radić, cikorija, brokula, grejpfrut i ostalo južno voće, jogurt…). Preporučuju se i ljute papričice, pošto izazivaju širenje krvnih sudova i snižavaju tjelesnu temperaturu.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Cikorija – Ljekovita biljka za zdravlje cijelog organizma

Lisnata cikorija nije naročito proširena kao povrtlarska kultura, no ipak se dosta uzgaja u zemljama Zapadne Evrope,...

Crni čaj dobar ili loš? Zašto je baš crni čaj dobar za tvoje zdravlje i upute kako ga piti

Crni čaj potječe od biljke koja se zove Camellia sinensis i ono što ga razlikuje od zelenog...

Crni biber pomaže za liječenje vitiliga

Crni biber za vitiligo bi mogao doprinijeti uspješnijem liječenju sada neizlječive kožne bolesti. Vitiligo bolest pogađa...

Kokosovo brašno bez glutena – Nutritivna vrijednost – Ljekovita svojstva – Recept za palačinke

Gluten je molekula proteina koja može uzrokovati mnoge negativne reakcije u organizmu, čak i onda kada ga...

Pelin biljka uspješno otklanja sve želučane tegobe – Čaj od pelina za želudac

Ako imate kroničnih tegoba u području trbuha, posebno s radom želuca, čaj od pelina za želudac je prva biljka koju...

Prirodni lijekovi za štitnjaču

Prirodno liječenje svih autoimunih bolesti štitnjače je moguće. Dijagnoza poremećenog rada štitnjače ne znači da ćete cijeli život morati...

Preporučeno

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas