Hmelj

-

Opis biljke: Šišarice hmelja su jajaste, lake, rastresite cvasti, dugačke 3-4, široke oko 2 cm, nešto pljosnate, toplog i gorkog ukusa, prijatnog svojstvenog aromatičnog mirisa (dugo čuvana i pokvarena droga zaudara na stari odoljen, izovalerijansku kiselinu). Šišarice se ljepe za prste. Oko krivudave osovine, dugačke oko 2 m, poredani su plodni listići unaokolo u cik cak, kao crijepovi na krovu. Na njihovoj bazi golim okom se mogu vidjeti, oble, sjajne, prozirne, žute žlijezde, koje se mogu lako istresti (lupulin). Plodni listići (brakteje) su vrlo tanki, hartijasti, jajasti, žuto-zelenkasti ili žuti, oko 10 mm dugački i oko 7 mm široki, mrežasto išarani sitnim nervima i lako se mogu odvojiti. Upotrebljava se samo gajen hmelj. Hmelj potiče iz istočne Evrope. Kod nas raste uz grmlje po vlažnim mjestima kao divlja povijuša.

Stanište: Gaji se kod nas i u drugim zemljama u velikim količinama za potrebe pivara. Upotreba hmelja u pivarstvu je novijeg datuma, a u medicini tek od početka XIX vijeka. Smola lupulina konzervira pivo sprečavajući razvoj mliječno-kiselih bakterija, etersko ulje mu daje prijatan miris, gorke materije gorčinu, a tanin ga bistri taložeći bjelančevine ječmenog slada. Hmelj se bere u septembru po lijepom i suhom vremenu i brzo suši na tavanu ili u zagrijanim sušarama. Dobro osušen hmelj ima lijepu zelenu boju. Negdje ga prije pakovanja sumporišu radi konzerviranja.

- Google oglasi -

Ljekoviti dio biljke: Za jelo se beru nezreli plodovi veličine prsta.

Ljekovito djelovanje: Hmelj je amarum aromatik i sedativ, šišarice su tonik i stomahik svojim gorkim materijama, sedativ svojim eterskim uljem i anafrodizijak lupulinom. Daje se u obliku infuza, alkoholnog ekstrakta ili sirupa protiv nemanja apetita, teškog varenja, skrofuloze, za umirivanje živaca i stišavanje spolne nadraženosti (lupulin) i sl. Čini se da jastuci punjeni hmeljem pomažu od nesanice. U tu svrhu u nekim zemljama pune jastuke i dušeke u bolnicama za živčane bolesti. Uzet u većoj količini hmelj izaziva trovanje, gađenje, povraćanje, glavobolju, usporavanje cirkulacije i dr. Na radnicima zaposlenim oko hmelja zapažene su pojave upale očiju i kožna oboljenja.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...
- Google oglasi -

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...

Ovo morate pročitati

Krastavac čisti od otrova

Ima malo natrijuma a mnogo kalijuma, pa ga ne...

Prirodni lijek za liječenje išijasa

Išijas je uzrokovan degenerativnim promjenama i preranim starenjem diskova...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

film izle
getbetbonus.com deneme bonusu veren siteler casinorulet.com bonuspick.net bonus veren siteler
deneme bonusu veren siteler
bonus veren siteler
bonus veren siteler
deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
tuzla escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kartal escort kadıköy escort maltepe escort kartal escort deneme bonusu escort bayan ataşehir escort
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler