Hrana koja će vas opustiti

0
95

med opustanjaZnamo da su nervoza i svadljivost česta posljedica glikemičkih poremećaja, uzrokovanih neumjerenim konzumiranjem slatkiša i gaziranih pića, što dovodi do poremećaja nivoa šećera u krvi.

Rezultat: stalno smo gladni, svako malo se bacamo na slatkiše koji nam u trenu daju osjećaj sitosti.

Ali na apsorpciju šećera tijelo reagira izlučivanjem inzulina, a kada organizam traži  inzulin prečesto i u bilo koje doba, dolazi prvo do naglog rasta, a potom padanja šećera tj. hipoglikemije.

Glikemički se poremećaji odražavaju i na psihičko stanje: roditelji postaju čangrizavi i svadljivi, a djeca nemirna i kolerična.

Da biste bili ‘zen’, vaša prehrana mora sadržavati amidon, koji stabilizira nivo šećera u krvi.

Ima ga u krompiru, riži, tjestenini, kukuruzu, grahu, leći i raženom hljebu, no titulu ‘najzen’ namirnice svakako pripada medu.

Oslobađanjem jedne vrste peptida, slične onoj koju prirodno proizvodi organizam novorođenčeta, med nas smiruje u trenutku – i u tome nema konkurencije.