U časopisu Journal of Biological Chemistry jedan članak o ulozi bakra u metabolizmu objašnjava da iako organizam može resorbirati željezo bez bakra, ne može ga upotrijebiti za obnavljanje hemoglobina ako bakar nije prisutan u hrani.
Hemoglobin je crveni pigment krvi koja prenosi kisik. Kad vaš mozak ne dobiva dovoljno kisika, vi ne možete jasno misliti i slabo se prisjećate imena i datuma. Usto, niste u stanju odigrati partiju tenisa, uživati u plivanju ili bilo kojoj rekreaciji jer se odmah zadišete i umorite.
- Google oglasi -
Korisno je znati
eto imaš u mom komentaru gdje se nalazi u hrani 😉
Bakra ima u različitim namirnicama, ali prvenstveno u onim životinjskog porekla, osim u mleku. Posebno bogate namirnice bakrom su školjke, iznutrice, meso, čokolada, orašasto voće, žitarice, suve mahunarke i suvo voće. Dnevno se ishranom unosi između 0,6 i dva miligrama. Ovo je važno kao podatak jer je iskoristljivost bakra veća ukoliko je unos nizak, dok se povećanjem unosa smanjuje. Praktično, organizam sam reguliše snabdevanje potrebnim količinama ovog oligoelementa iz hrane, bez obzira na neravnomeran unos. Deficit bakra javlja se polako, jer se u većoj količini čuva u jetri. Potrebno je mnogo vremena da se iscrpu sve rezerve, tako da kod zdravih osoba koje se normalno hrane deficiti nisu primećeni.
Glupe su ove objave , kada se moraju postavljati pitanja, a odgovora neme.
U čemu se nalazi bakar, kako ga uneti i dali treba prethodno analizirati krv ?
Kako ga uneti, jer očigledno je potreban.