ZdravljeNovostiKemikalija koja uzrokuje rak pronađena u omiljenoj hrani većine...

Kemikalija koja uzrokuje rak pronađena u omiljenoj hrani većine ljudi

-

sretnica

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) potvrdila kako akrilamid, kemikalija koja nastaje u hrani, potencijalno povećava rizik od razvoja raka.

Ugrožene su sve dobne skupine, a djeca su najugroženija jer imaju nisku tjelesnu masu.

- Google oglasi -

Akrilamid je otkriven u kavi, prženim krumpirićima, odnosno čipsu, krekerima, keksima, hrskavom kruhu i pojedinoj dječjoj hrani.

Do pojave te opasne kemikalije dolazi kada se hrana prži, peče i boji u smeđe.

>> Ovo je hrana koju zauvijek trebate izbaciti s trpeze

Doktorica Diane Benford iz EFSA-a pojansila je kako se akrilamid konzumira oralno nakon čega se apsorbira kroz gastrointestinalni trakt u sve organe. Tijekom tog procesa stvara se glicidamid koji uzrokuje mutacije gena i tumore. Za sada je istraživanje provedeno na životinjama.

Kod ljudi je potvrđeno da akrilamid povećava rizik od razvoja raka, a tek će se provesti testiranja koja će točno utvrditi koje su razine te kemikalije u hrani štetne.

U Velikoj Britaniji proizvođači hrane već moraju mijenjati način proizvodnje.izvor: magazin.hr

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Očistite i poboljšajte zdravlje svoje jetre s ovih 10 namirnica

Kao najveća žlijezda u tijelu, jetra obavlja mnoge vitalne poslove kako bi vas održala na životu i vrhunskog zdravlja....

8 kombinacija zdravih namirnica koje mnogo više doprinose zdravlju ako se kombiniraju

Nutricionisti često kažu da je za zdravlje i dobru liniju vrlo važna kombinacija zdrave hrane. Neke su namirnice ukusne,...

Budite spremni za vrelo ljeto – Napravite sami najbolje ulje za sunčanje

Pored toga što štiti od UV zraka, sjajan je prirodan eliksir za podmlađivanje kože. Počeli ste da se sunčate...

3 prirodna sredstva koja sprječavaju mučninu u vožnji

Kinetoza, morska bolest, bolest putovanja sve je to bolest kretanja koja nastaje u transportnim vozilima, koja rezultira neugodnim simptomima...
- Google oglasi -

6 razloga zašto čaša hladna vode nije dobra za vaš zdravlje

Iako je voda neophodna za opstanak života, ona ima izvanredne zdravstvene prednosti. Ništa nije tako dobro kao ugusiti žeđ...

Osam štetnih utjecaja soli na zdravlje – Kako smanjiti unos soli?

Sol mijenja okus hrane, ali i utječe na tijelo na načine koje ne možete ni zamisliti. Primarni je izvor...

Ovo morate pročitati

Prirodno liječenje erektilne disfunkcije

U današnje vrijeme, sve su popularniji prirodni načini liječenja,...

Herbarium – Rajčica

Nazivi biljke Familija: Solanaceae Narodni: Rajčica Latinski: Solanum lycopersicum Ljekarski: nije u farmakopeji Engleski:...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas