Kivi izvorno potječe s Novog Zelanda, a dobio je ime po ptici koja živi u tim krajevima. Danas se kivi uzgaja na Mediteranu, te u Južnoj Africi, Americi i Rusiji.
Kivi je zaista prava riznica vitamina C, a samo jedan plod sadrži 120 % preporučene dnevne količine tog važnog vitamina. Energetska vrijednost kivija je niska, te se smatra idealnom dijetnom namirnicom. Preporučuje se svima, a posebno osobama s oslabljenim imunitetom, te povišenim krvnim tlakom…
Kivi ljekovitost
Neophodno je da vaš jelovnik bude bogat vitaminima i hranljivim materijama. Kivi, posebno kada je riječ o vitaminima, idealan je izbor. Kivi spada među najzdravije voće. Sadrži vitamine B grupe, kao i vitamine A i C, nijacin, bjelančevine, kalcij i željezo.
Kivi je odlično voće za buduće majke, jer vitamini B grupe pomažu pravilnom razvoju fetusa. Ovo voće značajan je izvor kalija koji regulira krvni pritisak, a bogat je i folnom kiselinom koja potpomaže sintezu proteina.
Supstanca lutein štiti vid. Najbolje ga je jesti u svježem stanju svakog dana naročito zimi u većim količinama. Kivi snižava kolesterol, neutralizira slobodne radikale, povećava obrambene sposobnosti organizma i potpomaže eliminaciju toksina iz organizma.
Kivi i probava
Kivi ima moćno djelovanje na probavni trakt, ali se o tome rjeđe govori zbog mnogih drugih dobrobiti koje ovo voće donosi.
Puno ljudi ima problema s lošom probavom, a najčešći simptomi su: nadutost, bol u trbuhu, otežano pražnjenje i vjetrovi. Ovi simptomi otežavaju kvalitetu svakodnevnog života, a ako ih zanemarite mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.
Ako imate ove probleme, posegnite za kivijem i uvjerite se u njegovo ljekovito djelovanje. Zbog svojih izvanrednih digestivnih svojstava odličan je izbor za doručak. Toliko je djelotvoran da postoje čak i preparati za probavu na bazi ekstrakta kivija.
Dnevna doza kivija
Ne samo što ima dvostruko više kalijuma od banane i što je dvostruko bogatiji vitaminom C od pomorandže, prosječan kivi sadrži 2,5 grama vlakana, koja će vas zaštiti i sprečiti gubitak energije kada ste gladni.
Prosti šećer će vam dati energiju, a vlakna učiniti sitim. Dva kivija na dan će vam pružiti svega 100 kalorija, ali i dovoljno energije za neometano obavljanje svakodnevnih aktivnosti.
Ipak, i pored svih dobrobiti, kivi ne bi trebalo jesti više od dva do tri komada dnevno, jer može da izazove alergiju.
Kivi u trudnoći
U zimsko vrijeme trudnice bi naročito trebale paziti na svoje zdravlje. Viroze i prehlade kolaju svuda oko nas, a mnogo zdravih namirnica najčešće izaziva jutarnje mučnine kod budućih majki. Time je izbor unosa vitamina poprilično sužen.
Ako vam tijelo dopušta konzumaciju kivija, svi vaši problemi su riješeni. Naime kivi se već stoljećima smatra jednom od najzdravijih vrsta voća. 100 grama kivija sadrži čudesnih 150% preporučenog dnevnog unosa vitamina C. Najveća čudotvornost krije se u činjenici da konzumacija kivija štiti DNK od raznih mutacija do kojih dolazi u novije vrijeme.
Zbog mnogo vlakana koje sadrži, ali i udjela kalija odličan je za regulaciju krvnog tlaka. Osim već navedenih zdravstvenih prednosti za zdravlje, postoji još razloga zašto se preporučuje trudnicama. Poznato je kako je folna kiselina neophodna kako bi se beba pravilno razvijala u majčinom trbuhu, a upravo u kiviju se nalaze zavidne količine folne kiseline.