Lišće opada, dižite imunitet – Vladari novembarske trpeze

-

sirup od naraSezonska hrana je hrana koja raste u prirodnim uvjetima. Zbog toga je najzdravija, najukusnija i najjeftinija…

Svi svjetski stručnjaci su saglasni da treba u što većoj mjeri konzumirati sezonske namirnice, jer tako promoviramo zdravlje, a ujedno uživamo u bogatstvu okusa i štedimo novac. Nar, jabuke, kruške, mrkva, cvekla i brokule samo su neke od njih. Donosimo po jedan recept za svaku…

Čarobni kolač od jabuka

Sastojci:
– 1 čaša pšeničnog griza
– 1 čaša oštrog brašna
– 1 čaša šećera
– prašak za pecivo
– 1 paketić vanilinog šećera
– jabuke po želji
– cimet
– margarin

- Google oglasi -

Priprema:
U dublju posudu dodajte 1 čašu od 3 dcl brašna, istu čašu griza, te na kraju čašu šećera. Dodajte i jedan paketić praška za pecivo i paketić vanilinog šećera. Sve suhe sastojke pomiješajte. Dno pleha nauljite i posipajte brašnom da se kolač ne zalijepi, a zatim preko svega rukama posipajte suhu smjesu od griza i šećera.

Sloj griza i šećera ne treba biti debeo, već dovoljan da pokrije i da se kroz njega ne vidi dno pleha. Preko griza posipajte obilnu količinu ribanih jabuka (nije ih potrebno cijediti prije) s malo mljevenog cimeta. A preko jabuka ponovno posipajte griz i šećer, dok ih u potpunosti ne prekrijete.
Postupak ponavljajte sve dok imate jabuka i griza. Na kraju po kolaču naribajte sloj margarina i stavite ga peči u rernu na 200 stepeni 40-ak minuta ili dok ne vidite da je dobio lijepu zlatnu boju.

Salata od mrkve

Sastojci:
3 kašike maslinovog ulja,
1 kašika sitno narezanog vlasca,
2 kašike limunovog sola,1 kašika senfa,
1/2 kašike šećera, 6 naribanih mrkvi

Priprema:
Pomiješati ulje, limunov sok, šećer i senf u velikoj posudi. Dodati naribanu mrkvu i sve zajedno dobro promiješati.

- Google oglasi -

Sirup od nara

Sastojci:
300 ml soka od nara (2 veća nara)
100 ml smeđeg šećera
malo limunovog soka

Pripreme:
Nožem prepolovite nar, pa ga potopite u veću posudu s vodom. Rukama vadite sjemenke nara u vodi, koje će ostati na dnu posude, a žuta ili bijela kožica će plutati na površini. Onda ga propustite kroz sokovnik i dobit ćete približno 300 ml soka.

U šerpicu stavite sok od nara, šećer i limunov sok, sve dobro promiješajte i kada provri, smanjite vatru i kuhajte 20-30 minuta. Kada termometar pokaže 110-113 stepeni, sirup je gotov. Sklonite ga s vatre i izlijte u flaše.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Redovna konzumacija ribe podmlađuje mozak

Obrok ribe jednom nedjeljno ima veliko zdravstveno dejstvo. Američki...

Vlakna štite srce

Dodavanje dvije-tri porcije voća ili žitarica bogatih vlaknima svakodnevnoj...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas