Lišće opada, dižite imunitet – Vladari novembarske trpeze

-

sirup od naraSezonska hrana je hrana koja raste u prirodnim uvjetima. Zbog toga je najzdravija, najukusnija i najjeftinija…

Svi svjetski stručnjaci su saglasni da treba u što većoj mjeri konzumirati sezonske namirnice, jer tako promoviramo zdravlje, a ujedno uživamo u bogatstvu okusa i štedimo novac. Nar, jabuke, kruške, mrkva, cvekla i brokule samo su neke od njih. Donosimo po jedan recept za svaku…

Čarobni kolač od jabuka

Sastojci:
– 1 čaša pšeničnog griza
– 1 čaša oštrog brašna
– 1 čaša šećera
– prašak za pecivo
– 1 paketić vanilinog šećera
– jabuke po želji
– cimet
– margarin

- Google oglasi -

Priprema:
U dublju posudu dodajte 1 čašu od 3 dcl brašna, istu čašu griza, te na kraju čašu šećera. Dodajte i jedan paketić praška za pecivo i paketić vanilinog šećera. Sve suhe sastojke pomiješajte. Dno pleha nauljite i posipajte brašnom da se kolač ne zalijepi, a zatim preko svega rukama posipajte suhu smjesu od griza i šećera.

Sloj griza i šećera ne treba biti debeo, već dovoljan da pokrije i da se kroz njega ne vidi dno pleha. Preko griza posipajte obilnu količinu ribanih jabuka (nije ih potrebno cijediti prije) s malo mljevenog cimeta. A preko jabuka ponovno posipajte griz i šećer, dok ih u potpunosti ne prekrijete.
Postupak ponavljajte sve dok imate jabuka i griza. Na kraju po kolaču naribajte sloj margarina i stavite ga peči u rernu na 200 stepeni 40-ak minuta ili dok ne vidite da je dobio lijepu zlatnu boju.

Salata od mrkve

Sastojci:
3 kašike maslinovog ulja,
1 kašika sitno narezanog vlasca,
2 kašike limunovog sola,1 kašika senfa,
1/2 kašike šećera, 6 naribanih mrkvi

Priprema:
Pomiješati ulje, limunov sok, šećer i senf u velikoj posudi. Dodati naribanu mrkvu i sve zajedno dobro promiješati.

- Google oglasi -

Sirup od nara

Sastojci:
300 ml soka od nara (2 veća nara)
100 ml smeđeg šećera
malo limunovog soka

Pripreme:
Nožem prepolovite nar, pa ga potopite u veću posudu s vodom. Rukama vadite sjemenke nara u vodi, koje će ostati na dnu posude, a žuta ili bijela kožica će plutati na površini. Onda ga propustite kroz sokovnik i dobit ćete približno 300 ml soka.

U šerpicu stavite sok od nara, šećer i limunov sok, sve dobro promiješajte i kada provri, smanjite vatru i kuhajte 20-30 minuta. Kada termometar pokaže 110-113 stepeni, sirup je gotov. Sklonite ga s vatre i izlijte u flaše.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...
- Google oglasi -

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Bijelo vino i ruzmarin kao lijek: Drevni prirodni eliksir za zdravlje

U svijetu prirodne medicine, bijelo vino i ruzmarin kao lijek predstavljaju moćnu kombinaciju koja se koristi još od vremena...

Ovo morate pročitati

Grčevi u mišićima – nedostatak kalcija?

Kalcij je mineral koji je neophodan za zdravlje naših...

Možda zvuči smješno, ali pri kuhanju jaja postoje pravila!

Da, i kuhanje jaja zahtjeva posebno znanje i vještinu....
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas