Mušmula je prirodni lijek i poslastica koju možete iskoristiti na brojne načine

-

Mušmula (lat. Crataegus germanica; sin. Mespilus germanica) je još jedna biljka iz porodice ruža (uz jabuku, krušku, dunju, šljivu i oskorušu), koja ima više od 100 rodova i 3.000 biljnih vrsta. Drvo naraste do sedam metara, a daje plodove dok je mlado. Često se kalemi na dunju i krušku, i već iste godine može da rodi.

U Evropi se gaji milenijumima, posebno u Francuskoj, a bila je veoma popularna u srednjem vijeku, a smatra se da je porijeklom iz centralne Evrope, ili predjela oko Kaspijskog mora. Mušmula cvijeta kasno, krajem aprila, pa joj mrazevi ne mogu naškoditi, a cvjetovi su bijelo ružičasti, slični jabukovim.

- Google oglasi -

Listovi su duguljasti, također slični jabukovim, mat, tamnozeleni i maljavi. Sazrijeva poslije, oko 180 -190 dana. Plod, koji liči na krušku ili jabuku, je zelenkasto smeđ, tamnosmeđe, riđ ili čokoladno smeđ, s proširenom čašicom, i prečnik mu je oko pet centimetara.

Mušmula ljekovita svojstva

Plodovi mušmule su osvježavajući, ukusni i zdravi. Poznata je po svojim ljekovitim svojstvima, jednostavnom uzgoju, zanimljivim receptima i likerima koji se mogu dobiti od nje. Mušmula je snažno protuupalno sredstvo koje blagotvorno djeluje na cijeli organizam.

Stoljećima se koristi za probavne tegobe – suzbija crijevne i želučane upale, eliminira nadutost.

Snažan je prirodni laksativ. Zbog svog antivirusnog i antibakterijskog djelovanja, pomaže pri ublažavanju upale krajnika i dišnih puteva.

- Google oglasi -

Mušmula ili kako je u narodu poznata i kao divlja kruškica bogata je hranjivim i ljekovitim sastojcima.

Sadrži bjelančevine, ugljikohidrate, tanin, pektine, organske kiseline (jabučna, vinska, limunska). Obiluje vitaminom C te vitaminima iz B skupine. Izvor je kalija, kalcija, željeza i magnezija.

Mušmula je prirodni lijek i poslastica koju možete iskoristiti na brojne načine. Zreli plodovi su izvrstan laksativ i diuretik.

Blagotvorno djeluju na upalu želučane sluznice, ali i na mnoge druge želučane tegobe.

Zbog zavidne količine vitamina C, preporučuju se za liječenje skorbuta.

Pektin prisutan u ovom voću pomaže u snižavanju kolesterola, pospješuje rad crijeva, sprječava zatvor te pomaže u liječenju raznih upalnih procesa u organizmu.

U narodnoj medicini smatra se da mušmule poboljšavaju vid. Također, jačaju jetru i bubrege, hrane krv, dobre su protiv slabosti u leđima i koljenima, protiv vrtoglavice i impotencije.

Kad se uberu mušmule, a to treba činiti kad lišće počne da opada, čak i poslije prvih mrazeva, tvrde su i opore, pa ih treba ostaviti nekoliko nedjelja da sazriju, gotovo ugnjile. „Meso” tada postaje meko, sočno, kiselkasto i kremasto, kao puter od jabuke, a neki kažu da podsjeća na ukus jabukovače, a neki na vino.

Od mušmule se može praviti marmelada, liker i rakija.

Liker od mušmule

Potrebni sastojci:

  • 600 g zrelih mušmula
  • 500 ml rakije (lozovače ili šljivovice)
  • 250 g šećera ili med

Priprema:
Mušmule dobro operite, zatim osušite i stavite u veću sterilizovanu teglu. Rakiju i šećer/med stavite u posudu pa na srednje jakoj temperaturi zagrijavajte sve dok se šećer ne otopi. Prelijte sve preko mušmula i zatvorite teglu. Tegla treba da stoji na tamnom, hladnom i suhom mjesto pa je narednih sedam dana svakodnevno jednom protresite. Zatim liker ostavite da miruje minimalno tri sedmice, a nakon toga ga možete procjediti i uliti u flaše.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Djelotvorni lijekovi za oteklo koljeno

Zglob koljena je sklon ozljedama i oticanju jer je jedan od velikih nositelja težine tijela. Svako oštećenje koljena može...

Pečena zobena kaša super zdravi doručak pun proteina

Tipični obroci za doručak uključuju zobene pahuljice, musli i žitarice, koji nude fantastične ugljikohidrate, ali im nedostaje proteina. Konzumiranje...

Kako voda od zobi može poboljšati opće zdravlje?

Obična zob (Avena sativa) je žitarica koja ima dugu tradiciju u prehrambenoj industriji, ali je u posljednje vrijeme postala...

Kako brza hrana utječe na naše zdravlje?

Hrana igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja. Brza hrana općenito je spremna za jelo i brza alternativa domaćoj...
- Google oglasi -

7 najboljih namirnica za zdrave oči

Uzimanje raznovrsnih namirnica koje podržavaju zdravlje očiju može igrati ključnu ulogu u očuvanju jasnog vida i prevenciji problema sa...

Zdravlje u čaši: Jednostavni domaći recepti za čišćenje jetre

Vrlo često zanemarujemo važnost održavanja zdravlja našeg tijela, a posebno jetre koja je ključni organ za detoksikaciju. Uprkos tome,...

Ovo morate pročitati

Psyllium ljuskice, saveznik probave koji čisti poput spužve

Psyllium ljuskice su dobivene iz ovojnice sjemena biljke Plantago ovata,...

Šta znači izraz “da kucnem u drvo”?

Ima li kucanje u drvo ikakve veze sa srećom,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas