Rak je bolest od koje ljudi najviše strahuju, no srčane bolesti ubiju najviše ljudi. Bolest srca nije nešto što dođe iznenada, poput prehlade i gripe, već se razvija godinama, polako; zapravo može biti tako podla da 64% žena i 50% muškaraca koji iznenada umru od srčanog udara nisu imali poznate simptome.
Stoga je važno da ste svjesni vlastitog rizika od bolesti srca. Čak i ako ste genetski skloni toj bolesti, to ne znači da je ona neizbježna, već ovisi o načinu života koji ćete izabrati. Vodeći rizični čimbenici su: pušenje, prehrana bogata zasićenim mastima, manjak vježbe, visoki krvni tlak, visoki kolesterol, povišeni trigliceridi, prekomjerna tjelesna težina – posebno salo oko struka – i dijabetes.
Što jesti?
Mediteranska hrana: U ljudi koji se hrane mediteranskom prehranom najmanje je oboljelih od srčanih bolesti na svijetu. Ona podrazumijeva malo mesa i malaca, obilje voća i povrća, puno mahunarki i cjelovitih žitarica, te obilje ribe, posebno plave. Ekstra djevičansko maslinovo ulje igra veliku ulogu jer je najbolji izvor mononezasićenih masti koje imaju jedinstvenu sposobnost sniženja lošeg LDL kolesterola. Crno vino sadrži više od 500 aktivnih supstancija koje sprječavaju strvrdnjavanje arterija. Pije se čaša do dvije na dan. U prehranu treba uvesti i: crnu čokoladu, rajčice, borovnice, brokulu i sok od nara.
Dodaci dobri za srce
Tu spadaju: riblje ulje, folna kiselina i vitamin BI2, glog i antioksidansi beta karoten, vitamin C, vitamin E i selen.