Odvratne stvari koje se nalaze u kockicama leda

-

Vjerojatno nikad previše niste razmišljali o kockicama leda kojima u vrućim danima rashlađujete vaše omiljeno piće. No, neka su istraživanja pokazala da se u kockicama leda mogu nalaziti neke baš odvratne stvari poput bakterija, plijesni, raznih prljavština…

Bakterije

Studija iz 2011. godine koja je bila usmjerena na kvalitetu leda u prehrambenim objektima u Las Vegasu pokazala je da je 77,2 posto uzoraka leda bilo pozitivno na prisustvo koliformnih bakterija. Uobičajeno je da bakterije koje se akumuliraju u ledomatima kontaminiraju i kockice leda. Restorani koji imaju problema s bakterijama, imat će bakterije po svuda i to je neizbježno. Kontaminirani led je problem sam po sebi, ali glavni problem se javlja ako kontaminirane kockice leda dođu u dodir s ostalom hranom, poput mesa, jer se tako zaraza širi.

- Google oglasi -

Plijesan

Plijesan može biti najveći krivac za onečišćavanje leda. Plijesan se često može naći u ledomatima u restoranima, ali može biti prisutan i u hladnjacima u našim domovima. Niske temperature u hladnjacima otežavaju razvoj plijesni. Problem se javlja kad se hladnjaci redovito isključuju na dulje vrijeme. Vlasnici restorana trebali bi hladnjake i ledomate temeljito čistiti nekoliko puta godišnje, a to bi svatko trebao raditi i kod kuće pogotovo u vikendicama u kojima se boravi tek mjesec-dva godišnje. Ljudi mogu imati reakcije nakon konzumiranja leda koji sadrži plijesni.

Sve što se nalazi na vašim rukama

Ako koristite lopaticu za led, a da prethodno niste dobro oprali ruke, čim ispustite lopaticu natrag u led, led postaje zagađen svime onim što se nalazilo na vašim prljavim rukama. Sjetimo se oprati ruke prije jela, ali da li se sjetite oprati ruke i svaki put kad vaše piće rashlađujete ledom? Vjerojatno ne, pogotovo u kasnim noćnim satima. Debra Huffman, mikrobiologinja sa Sveučilišta u Južnoj Floridi, je u razgovoru za NBC News, nakon što je 15-godišnji dječak umro od posljedica kontaminiranog leda, što je moglo biti spriječeno pranjem ruka, izjavila: ‘Većina ljudi ne shvaća da ne pranje ruka može uzrokovati smrt. Oni jednostavno ne vide rizik u tome. Neće mirisati čudno, neće izgledati čudno. To su mikroskopski sitne čestice. Ne možete ih vidjeti.’

Istraživanje iz 2007. godine pokazalo je da je gotovo 20 posto od 49 restorana i hotela u Chicagu imalo led kontaminiran visokim razinama fekalne koliformne bakterije.

Stoga, perite ruke i redovito održavajte ledomate i hladnjake. zapamtite da ruke mogu biti izvor bakterija, uključujući i one koje se nalaze u fekalijama.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Kako se riješiti muha – 4 efikasne zamke protiv muha

Tokom ovih jako toplih ljetni dana muha ima sve...

Liječenje herpesa na usni prirodnim putem

Želite li čim prije zaustaviti herpes i ublažiti simptome...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas