ZdravljeOdvratne stvari koje se nalaze u kockicama leda

Odvratne stvari koje se nalaze u kockicama leda

-

ledVjerojatno nikad previše niste razmišljali o kockicama leda kojima u vrućim danima rashlađujete vaše omiljeno piće. No, neka su istraživanja pokazala da se u kockicama leda mogu nalaziti neke baš odvratne stvari poput bakterija, plijesni, raznih prljavština…

Bakterije

Studija iz 2011. godine koja je bila usmjerena na kvalitetu leda u prehrambenim objektima u Las Vegasu pokazala je da je 77,2 posto uzoraka leda bilo pozitivno na prisustvo koliformnih bakterija. Uobičajeno je da bakterije koje se akumuliraju u ledomatima kontaminiraju i kockice leda. Restorani koji imaju problema s bakterijama, imat će bakterije po svuda i to je neizbježno. Kontaminirani led je problem sam po sebi, ali glavni problem se javlja ako kontaminirane kockice leda dođu u dodir s ostalom hranom, poput mesa, jer se tako zaraza širi.

Plijesan

Plijesan može biti najveći krivac za onečišćavanje leda. Plijesan se često može naći u ledomatima u restoranima, ali može biti prisutan i u hladnjacima u našim domovima. Niske temperature u hladnjacima otežavaju razvoj plijesni. Problem se javlja kad se hladnjaci redovito isključuju na dulje vrijeme. Vlasnici restorana trebali bi hladnjake i ledomate temeljito čistiti nekoliko puta godišnje, a to bi svatko trebao raditi i kod kuće pogotovo u vikendicama u kojima se boravi tek mjesec-dva godišnje. Ljudi mogu imati reakcije nakon konzumiranja leda koji sadrži plijesni.

Sve što se nalazi na vašim rukama

- Google oglasi -

Ako koristite lopaticu za led, a da prethodno niste dobro oprali ruke, čim ispustite lopaticu natrag u led, led postaje zagađen svime onim što se nalazilo na vašim prljavim rukama. Sjetimo se oprati ruke prije jela, ali da li se sjetite oprati ruke i svaki put kad vaše piće rashlađujete ledom? Vjerojatno ne, pogotovo u kasnim noćnim satima. Debra Huffman, mikrobiologinja sa Sveučilišta u Južnoj Floridi, je u razgovoru za NBC News, nakon što je 15-godišnji dječak umro od posljedica kontaminiranog leda, što je moglo biti spriječeno pranjem ruka, izjavila: ‘Većina ljudi ne shvaća da ne pranje ruka može uzrokovati smrt. Oni jednostavno ne vide rizik u tome. Neće mirisati čudno, neće izgledati čudno. To su mikroskopski sitne čestice. Ne možete ih vidjeti.’

Istraživanje iz 2007. godine pokazalo je da je gotovo 20 posto od 49 restorana i hotela u Chicagu imalo led kontaminiran visokim razinama fekalne koliformne bakterije.

Stoga, perite ruke i redovito održavajte ledomate i hladnjake. zapamtite da ruke mogu biti izvor bakterija, uključujući i one koje se nalaze u fekalijama.

izvor: magazin.hr
- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Čičak biljka – Korov koji čuva vaše zdravlje

Čičak je dvogodišnja biljka koja ima dugačak i sivo-smeđi i vretenasti korijen. U prvoj godini pojavljuju se veliki prizemni...

7 iznenađujućih zdravstvenih prednosti ananasa

Ananas (Ananas comosus) potječe iz Južne Amerike, gdje se uzgaja već nekoliko stoljeća, vrlo je ukusno voće koje posjeduje...

Top 7 zapanjujućih prednosti mlijeka sa češnjakom

Tradicionalna metoda liječenja tj. Ayurveda je oduvijek bila najsigurniji način liječenja svake bolesti. Iako danas mnogi ljudi preferiraju alopatske...

Liječenje išijasa – Obloge za išijas – Vježbe za išijas

Išijas je naziv za bol uzrokovanu iritacijom išijadičnog živca. Sve što iritira ovaj živac može uzrokovati bol, u rasponu...
- Google oglasi -

Strah i trepet za holesterol i rak, a izvrsni za struk i spermu

Orašasti plodovi sve češće se nalaze na popisu zdravih namirnica. Orašasti plodovi su nutritivno bogata namirnica, koja sadrži većinu...

Od mirisnih cvjetova lipe pripremite ljekoviti čaj i opuštajuću kupku

Lipa se od davnina poštuje kao božansko drvo koje štiti od zla, a jedno je od starih vjerovanja da...

Ovo morate pročitati

Ljekovita svojstva Kima

U starim knjigama o ljekovitom bilju spominjao se kumin...

Istina o patlidžanu koju mnogi ne znaju

Patlidžan se ubraja u zdrave namirnice koje imaju nisku kalorijsku...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas