Dugogodišnja istraživanja doktorice Mary Flynn pokazuju kako hrana ima veliki utjecaj u razvoju, odnosno potiskivanju razvoja stanica raka. U svojim izvještajima doktorica često spominje rak dojke, od kojeg strahuju sve žene, no terapija hranom se može primijeniti za liječenje svih bolesti raka.
Kroz provedena istraživanja, dijeta pokazuje jako dobre rezultate. Dijeta u prvom redu smanjuje tjelesnu masu, što je jako bitno, a s tim i je evidentno smanjivanje broja biomarkera raka u organizmu.
Dijeta doktorice Flynn se usko oslanja na mediteransku kuhinju (namirnice), koja je već i sama po sebi pokazala učinkovitost u smanjivanju rizika od oboljenja od raka. Ono po čemu je ova dijeta posebna jeste činjenica da čovjek konzumira ukusne, ali opet jako zdrave namirnice koje mu pomažu da savlada ovu inače teško izlječivu bolest.
