Sve veći otpor potrošača prema konzervansima natjerao je proizvođače da se okrenu prihvatljivijim alternativama poput na primjer, ekstrakta ruzmarina.
Izgleda i da alkoholni ekstrakt propolisa može poslužiti kao konzervans.
- Google oglasi -
Časopis Food Chemistry objavio je rezultate djelotvorne inhibicije E. Coli, što znači mogućnost upotrebe propolisa za proizvode kao što je mljevena govedina.
Testirani propolis je porijeklom iz Argentine, a dodatno treba provjeriti da li će količina propolisa koju treba dodati hrani kako bi se postigao potreban učinak biti prihvatljiva potrošačima s obzirom na eventualno promijenjen ukus.
- Google oglasi -
Ima li neko recept kako se koristi umjesto konzervansa,npr,zimnica bilo koje vrste.
Propolis uvijek imam u kući.Provjeren 100 %
SAMO DA IMA TOLIKO PCELA, KOLIKO TREBAMO PROPOLIS….
Hvala Bogu vraćamo se Prirodi 😀 <3
Valjda ce nam vec jednom doci iz dupeta u glavu
i sam se bavim pcelarstvom i kada je u pitanju propolis nema promasaja
što pčele proizvedu izvrsno je za čovjeka