Rajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku

-

Rajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku jer će postati vlažne i izgubiti okus.

Ova vrsta povrća potiče iz toplih i pustinjskih krajeva i više joj odgovaraju više nego niže temperature. Kad rajčicu stavite u hladnjak ona prolazi kroz hemijske promjene koje slabe njezin okus.

- Google oglasi -

Hlađenje ne zaustavlja samo proizvodnju novih aroma hlapljivih spojeva, nego i pogoršava već postojeće, pokazala je studija francuskog Nacionalnog instituta za poljoprivredna istraživanja.

Osim na ukus hlađenje utječe i na izgled rajčice. Naime, hladnoća razdvaja stanične stjenke u rajčicama od kojih rajčice mijenjaju svoju teksturu.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Uređaji za mjerenje koraka ne povećavaju izglede za gubitak težine

Uređaji za mjerenje broja koraka čini se da ne...

4 signala koji vas upozoravaju da se nezdravo hranite

Ukoliko se ne možete riješiti nervoze, na poslu niste...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas