Ishrana Namirnice Rajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku

Rajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku

-

rajčicaRajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku jer će postati vlažne i izgubiti okus.

Ova vrsta povrća potiče iz toplih i pustinjskih krajeva i više joj odgovaraju više nego niže temperature. Kad rajčicu stavite u hladnjak ona prolazi kroz hemijske promjene koje slabe njezin okus.

Hlađenje ne zaustavlja samo proizvodnju novih aroma hlapljivih spojeva, nego i pogoršava već postojeće, pokazala je studija francuskog Nacionalnog instituta za poljoprivredna istraživanja.

- Google oglasi -

Osim na ukus hlađenje utječe i na izgled rajčice. Naime, hladnoća razdvaja stanične stjenke u rajčicama od kojih rajčice mijenjaju svoju teksturu.

Izvor: Bljesak.info

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Opasno za zdravlje: Četiri znaka da jedete previše soli

Prema brojnim istraživanjima dnevno pojedemo čak tri puta više soli od dozvoljene količine, a to može uzrokovati...

Štetna hrana za vaše zube

Određena hrana posebno je štetna za zdravlje naših zubi. Otkrivamo vam koja hrana šteti zubima.

Lijek za sve zdravstvene tegobe od najljekovitije biljke

Ulje koje se dobiva cijeđenjem sjemenki crnog kima od davnina je cijenjeno kao prirodni lijek i posjeduje...

Ishrana protiv bakterije candide

Ovom prilikom vam predstavljamo koja je dijeta dobra kao suborac protiv candide. Anti candida dijeta ili jelovnik...

Najbolja prirodna rješenja za problem loše probave

Regulisana, odnosno dobra probava jako je bitna za zdravlje, naime upravo probavni trakt omogućava snabdijevanje tijela...

7 ključnih prehrambenih pravila za brži gubitak kilograma

  Vaše tijelo treba gorivo za vježbanje, a izvor goriva je hrana. Zato...

Preporučeno

Opasno za zdravlje: Četiri znaka da jedete previše soli

Prema brojnim istraživanjima dnevno pojedemo čak tri...

Štetna hrana za vaše zube

Određena hrana posebno je štetna za zdravlje...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas