IshranaFini receptiRecept za šarenu salatu koja svako jelo čini ukusnijim

Recept za šarenu salatu koja svako jelo čini ukusnijim

-

Jesen je stigla, a šta radimo u jesen? pa radimo zimnicu. Da li ste vi obezbjedili svoje teglice? U nastavku slijedi recept za šarenu salatu, koja svako jelo čini ukusnijim.

Svi koji obično prave zimnicu, imaju i zapisan recept za šarenu salatu, od bake, mame ili prijateljice, pa se veoma rijetko usude isprobati nešto novo.

- Google oglasi -

Međutim ako do sada niste spremali zimnicu, ili ako vam je jednostavno dosadila turšija i želite osvježenje, ovo je provjereni recept za šarenu salatu koju definitivno morate probati, te obradovati svoje ukućane novim okusom omiljene šarene salate.

Za pripremu ove jako ukusne šarene salate, nije potrebno ništa specijalno, sastojci su skoro pa isti. Međutim, tajna je u pripremi…

Recept za šarenu salatu

  • 1 kg krastavčića
  • 1 kg mrkve
  • 1/2 kg zelenog paradajza
  • 1/2 kg zelenih paprika
  • 1 kg karfiola
  • 1 kg kupusa
  • 750 ml alkoholnog sirćeta
  • 250 g šećera
  • 150 g soli
  • 250 ml vode
  • 1/2 l ulja
  • 1 kesica bibera u zrnu

Postupak pripreme šarene salate

Prije svega dobro operite krastavčiće, paradajz i paprike, te očistite višak. Mrkvu dobro očistite i sjecite na kolutove. U veliku šerpu na dno posložite isjeckanu mrkvu, pa sjeckajte krastavčiće isto kao i mrkvu “na kolutiće” pa ih složite na mrkvu u šerpi.

Zatim, sjecite i slažite papriku i paradajz. Karfiol očistite i odvojite na sitne cvijetiće, ali im odstranite drškice. Karfiol složite u šerpu iznad paradajza. Kupus narendajte što sitnije, pa ga stavite po vrhu, iznad karfiola.

- Google oglasi -

U drugu šerpu ulijte sirće, vodu, šećer, so, ulje i biber pa stavite na laganu vatru da kuha. Kada sadržaj prokuha, nalijte ga tako vrućeg u šerpu gdje ste posložili povrće.

Ostavite da stoji 15-tak minuta poklopljeno, zatim pažljivo istresite tekućinu u drugu šerpu, pazeći da ne izručite i povrće. Vratite na vatru da kuha, i kad prokuha ponovo je ulijte u šerpu s povrćem. Također, treba da stoji 15-tak minuta, pa se opet istrese marinada i po treći put prokuha, pa ulije u šerpu sa povrćem.

Kada i treći put to uradite završili ste proces kuhanja, poklopite šerpu s povrćem i ostavite da stoji. Najbolje preko noći, ili bar dok se ne ohladi. Zatim, šarenu salatu promješate u šerpi, punite tegle i zalijte marinadom.

Tegle ne zatvarajte odmah, kako bi znali da li treba dodati još marinade. Onda zatvorite tegle, i salata je spremna za konzumaciju.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,104SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

5 prirodnih načina za ublažavanje ječmenca na oku – Isprobajte prirodne metode za brže ozdravljenje

Ječmenac na oku, poznat i kao hordeolum, je upalna infekcija koja se javlja na rubu kapka. To je često...

Otkrijte nevjerovatne zdravstvene koristi kajsija! Broj 7 će vas iznenaditi

Jeste li ikada pomislili da nešto tako ukusno kao što su kajsije može biti i iznimno korisno za vaše...

Otkrijte tajne prirodnih trikova za potpunu zaštitu kose od sunca i soli

Isto kao što tijelo mažete zaštitnom kremom dok ste na suncu, tako isto koristite preparate za zaštitu kose od...

Svećenik Romano Zaga ističe ovaj recept: Recept od aloje za ozdravljenje od karcinoma

Brazilski redovnik, pater Romano Zago, otac je ovog lijeka koji se već generacijama prenosi u mnogim porodicama širom svijeta....
- Google oglasi -

Ženski problemi: Kako vratiti ravnotežu intimnom području?

Kako bi bili sretni i zadovoljni te s lakoćom obavljali svakodnevne obveze potrebna nam je ravnoteža iznutra i izvana....

Otkrijte tajnu savršenog tena: Revolucionarni prirodni piling za lice s bademima koji će vas oduševiti

Bademi se već dugi niz godina koriste kao ključni sastojak brojnih kozmetičkih proizvoda za njegu kose i kože. Ovi...

Ovo morate pročitati

Mediteranska dijeta – Uživajte u hrani i smršavite zdravo

Mediteranski način prehrane, usprkos svom imenu, sve manje ima...

Apiterapija – Liječenje pčelinjim proizvodima – Propolis

Uzimati po 1g dnevno i to na sljedeći način:...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas