Rižinu vodu često odbacujemo jer nismo upoznati s višestrukim dobrobitima koje ona pruža. Da, rižina voda je bogata hranjivim tvarima i može se koristiti na razne načine. Rižina voda se također od davnina koristila kao čarobni tonik za povećanje vitalnosti, stvaranje savršene kože i sjaj kose. Izuzetno je hranjiv za tijelo. Rižina voda vrlo je korisna za zdravlje, evo načina na koje je možete koristiti.
Ovo su samo neke od blagodati koje će vam pružiti ovaj stari azijski recept, koji postaje sve popularniji u modernim zapadnim civilazicajama. Zdravi organizam, lijepo tijelo i kožu postići ćete uz jednostavan sastojak, a to je rižina voda.
U svijetu se uzgaja više od 40 000 vrsta riže, a grubo se može podijeliti u rižu dugog zrna, srednjeg zrna i kratkog zrna (tzv. okruglu rižu). Sve su ove vrste s nutricionističke strane podjednakih vrijednosti, a razlikuju se u teksturi, izgledu i okusu.
Rižina voda za zdravlje
Dobra za probavu – Kuhana rižina voda pomaže probavi, liječi zatvor i može liječiti razne bolesti.
Povećajte energiju – Rižina voda bogata je mineralima i zdravim ugljikohidratima. Čaša rižine vode može vam pomoći da ostanete aktivni tokom dana povećavajući razinu energije.
Dokazano kao zdrava hrana za malu djecu – Možete hraniti svoje dijete kuhanom rižom i rižinom vodom u isto vrijeme. Lako je probavljiv i daje brzu energiju. Pomaže i kod zatvora.
Škrob za odjeću – Voda od riže korištena je za davanje hrskave, čvrste teksture pamučnoj odjeći iz starijih dana. Samo umočite tkaninu/odjevni predmet u rižinu vodu i ostavite da se osuši na suncu.
Liječite akne i prištiće – Nanošenje rižine vode na prištiće i akne može prirodno smanjiti neugodne tragove. Možete je primijeniti kao tonik za smanjenje otvorenih pora. Možete koristiti vatu da nanesete rižinu vodu na zahvaćeni dio i dobijete kožu bez mrlja.
Rižina voda za kosu – Ovo je najjeftiniji i najučinkovitiji lijek za sve probleme s kosom. Jednostavno lagano umasirajte i ostavite da djeluje 20 minuta. To će vašoj kosi vratiti sjaj za nekoliko dana. Kombinirajući cvjetove hibiskusa s rižinom vodom, možete stvoriti čudesan tonik. Pošpricajte ga na kosu, a zatim ga isperite da vidite čaroliju.
Rižina voda za proljev – Šoljicu riže prelite sa šest čaša vode i kuhaj sat vremena. Zatim ocijedite rižu i popite vodu u kojoj se riža kuhala. Njemačka studija potvrdila je da su tretmani rižom i mrkvom učinkovitiji u suzbijanju dijareja nego izotonična pića.
Rižina voda za želudac
Ako imate želučanih problema uzrokovanih virusom ili pokvarenom hranom, oslonite se na rižinu vodu, recepturu koja se više od hiljadu godina prenosi među stanovnicima Bangladeša. Proteini iz riže pomažu da se stabiliziraju funkcije crijeva, umiruju i hidratiziraju organizam, a uz to je ovaj napitak i ukusan.
Isprobajte: Skuhate rižu u loncu s dva puta više tekućine nego kad biste je kuhali za jelo (omjer 1:4). Ocijedite rižu, a vodu u kojoj se kuhala pijte toplu ili ohlađenu.
Kako pripremiti rižinu vodu
Rižu prije kuhanja stavite u sito i pustite hladnu vodu da je isperete od herbicida i drugih hemikalija. Kada se voda izbistri, stavite je u lonac sa hladnom vodom i ostavite da se kuha dok ne prebaci “prvi ključ”. Potom rižu procijedite, a vodu koju ste dobili možete koristiti kao lijek.
