Sirup od kadulje za zdrav organizam i jak imunitet – Recept

-

Kadulja je biljka koju su još naše bake koristile kao lijek za grlo, kašalj i probavne tegobe. Njena ljekovita svojstva poznata su stoljećima, a danas sve više ljudi traži prirodne načine za očuvanje zdravlja. U ovom članku donosimo jednostavan recept za sirup od kadulje, koji ne sadrži konzervanse, a odličan je za svakodnevnu upotrebu. Bilo da ga koristite kod prvih znakova prehlade ili kao ukusan napitak – ovaj sirup će sigurno pronaći mjesto u vašoj kuhinji

Osim eteričnog ulja, kadulja sadrži kalij, kalcij i natrij a u narodnoj medicini poznata je kao jedna od biljaka koja se najdulje koristi. Ljekovita kadulja koristi se za liječenje mnogih zdravstvenih tegoba od upale grla i zubobolje pa sve do probavnih smetnji, infekcija unutarnjih organa i kožnih problema. Sok od kadulje pruža organizmu zaštitu svojim antiseptičkim i protuupalnim djelovanjem, a vašem piću po izboru slatku, biljnu notu.

- Google oglasi -

Sirup ili sok od kadulje pomoći će kod bakterijskih ili virusnih upala organizma (upale grla, krajnika, zubnog mesa i sinusa). Pozitivno djeluje na imunitet, pomoći će ojačati organizam kod bolesti tokom zime i sezone gripe. Preporučljivo je svako jutro piti toplu limunadu s jednom kašikom sirupa od kadulje za očuvanje zdravlja.

Sirup od kadulje

Sirup od kadulje nije samo ukusan, već i vrlo ljekovit. Ova mediteranska biljka poznata je po svom protuupalnom i antibakterijskom djelovanju, a posebno se preporučuje kod grlobolje, kašlja i općeg jačanja organizma.

Vrijeme pripreme: 25 sati (uključuje vrijeme maceracije)

Sastojci:

- Google oglasi -
  • 300 g svježih listova kadulje
  • 2 l vode
  • 2 kg šećera
  • 50 g limunske kiseline

Priprema:

Svježe listove kadulje operite i stavite u veću posudu.

Prelijte ih sa 2 litre hladne vode, poklopite i ostavite da odstoje 24 sata na hladnom i tamnom mjestu.

Nakon maceracije, procijedite tekućinu kroz gazu ili gusto sito.

Dodajte šećer i limunsku kiselinu, pa zagrijavajte uz miješanje dok sirup ne proključa.

Kuhajte lagano 5–10 minuta, dok se šećer potpuno ne otopi.

Vrući sirup odmah sipajte u sterilizirane staklene boce i dobro zatvorite.

Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Nakon otvaranja, držati u frižideru.

Sirup od kadulje možete koristiti razrijeđen u vodi kao prirodni napitak, ili po kašičicu kod iritacija grla. Idealan je i za djecu i za odrasle – zdrav, ukusan i bez dodatnih aditiva.

>> Kadulja kao lijek – Zaštitnica zdravlja koja je jača od antibiotika

Sok od kadulje bez šećera

U ovom receptu koristit ćemo med umjesto šećera.

Potrebno je:

  • 1 kašika vode
  • 1/2 kašike meda
  • 8-10 svježih listova kadulje

Listove kadulje berite zdrave, a zatim listovima uklonite stabljike ukoliko ih je ostalo.
Zagrijte vodu na laganoj vatri i dodajte med. Miješate dok se med u potpunosti ne otopi.
Vodu nemojte previše zagrijavati jer toplina uništava ljekovito djelovanje meda!
U smjesu zatim dodajte listove kadulje (potpuno suhe) i ostavite da se ohladi 4-5 sati.
Prije serviranja uklonite listove kadulje.

>> Čaj od kadulje

- Google oglasi -

15 KOMENTARI

  1. Vrlo oprezno sa djecom, a ako imate u ustima ranice ili kakve upalne procese , nakon pranja zubi staviti listić kadulje u usta i zaspati sa tim -ujutro nema više .Čaj od kadulje odličan za ispianje krajnika i usne šupljine.Za kašalj kod djece -prepržiti u karamel 2-3 žlice šećera staviti u to par listića kadulje i zaliti mlijekom i prokuhati .Djeci između obroka dati po srednju žličicu da polako progutaju.

  2. Susene kadulje ili bilo koje biljke se uvijek stavlja duplo manje nego svjeze iz razloga sto je suha biljka potentnija/ jaca. Ja bih koristila staklenu posudu za pripremanje ovog sirupa jer staklo nece oksidirati u prisustvu kiseline.

  3. Sirup bez kuvanja..listice kadulje staviti u veliku teglu od krastavaca do vrha,nemojte ih sabijati.Zatim uzmite 1 kg secera i naspite u teglu stalno protresajuci kako bi secer dosao do dna.Poklopite teglu i ostavite da stoji na suncu.Protresajte sa vremena na vreme da se secer u tegli otopi.Sirup je dosta jak pa u solju caja umesto secera sipajte ovaj sirup,mozete stavljati i po koji list.Ovo mogu da koriste i deca i odrasli.

  4. 1l maslinovo ulje u njega stavis 3oo gr zelene mlade orahe (secesh na 1/2) to da stoi 40 dana i onda procedi.

  5. ako složim red kadulje, red šećera itd kako onda da prelijem preko koje kadulje? I.. često imate limunsku kiselinu u receptima :((( stavit ću limun

  6. Neznam za sušenu kadulju jer ja nepravim od listova sirup već od cvijeta i dobije boju crvenu …ništa nekuham samo potopim cvjetove i limuntoz u vodu ,prenoći saspem šećer u omjeru isto koliko i vode i bude pravo dobar …osvježava u ovim ljetnim danima …

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...
- Google oglasi -

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Ovo morate pročitati

Čuvajte svoje oči

Nećemo govoriti o čudesnom sastavu i funkciji očiju, nego...

Oralna higijena za vrijeme trudnoće jako je bitna za zdravlje djeteta

Brojne komplikacije u trudnoći doktori ne mogu objasniti. Naučnici...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas