Ishrana Voće Suhe smokve su jedna od najzdravijih namirnica na svijetu

Suhe smokve su jedna od najzdravijih namirnica na svijetu

-

Suho voće je veoma korisno za naš organizam, ali su suhe smokve na vrhu ljestvice zdravih namirnica. Opšta preporuka je da smokve uzimate u bilo kom obliku. Bilo da su svježe ili suhe smokve u pitanju, veoma su korisne za naše zdravlje.

Smokve su bogate beta karotenom, A, C, E i K vitaminima, kalcijumom, gvožđem i drugim mineralina. Imaju nešto više kalorija od svježih, ali su također visoko koncetrovani izvori antioksidanati, vitamina i minerala.

- Google oglasi -

Poput svježeg voća, i sušene smokve obiluju vitaminima iz B grupe. Oni su odlični za naš mozak pa nam popravljaju raspoloženje i usporavaju starenje. Unosom 100 grama suhi smokava dobićete 640 mg kalijuma, 162 mg kalcijuma, 2,03 mg gvožđa.

Suhe smokve ljekovitost

Kalijum je važan sastavni dio ćelija i tjelesnih tečnosti koji pomaže u kontroli otkucaja srca i krvnog pritiska. Bakar je, kao i gvožđe, potreban u proizvodnji crvenih krvnih ćelija i za ćelijsku oksidaciju. Malo je poznato da sadrže više kalcijuma od kravljeg mlijeka. Zbog velike količine bakra koji sadrže preporučuju se onima koji pate od anemije.

Svega 8 do 10 osušenih plodova dnevno, pomoćiće oboljelim od osteoporoze, jer smokva jača kosti. Odlična je prevencija kod naglog gubljenja koštanog tkiva. Usporavaju starenje, bore se protiv slobodnih radikala, bogate su antioksidansima, ubrzavaju metabolizam i još mnogo toga.

- Google oglasi -

Naučnici su dokazali da ekstrakt smokvi, njihov sastojak benzaldehid, doprinosi smanjenju tumora kod ljudi. Smokve su pokazale odlične rezultate kod smanjenja rizika od raka prostate. Također, vjeruje se da pomažu i kod raka dojki u periodu nakon prestanka menstuacije.

Dokazano je povoljno djelovanje smokvi na nivo holesterola u krvi. Biljni steroli poput stigmasterola i lanosterola, koje sadrže smokve, vežu se na molekule holesterola u crijevima i tako ometaju njegovu apsorpciju.

Redovno uzimanje smokvi sprječava anemiju i poboljšava pamćenje. Samo četiri suhe smokve osiguravaju čak četvrtinu preporučene dnevne doze željeza koja je potrebna našem organizmu.

Za trudnice su odličan izbor, bogate su magnezijumom i štite od povišenog krvnog pritiska.

Za probavu suhe smokve

Zahvaljujući vlaknima pomažu bolju probavu, olakšavaju stolicu i ubrzavaju metabolizam. Trudnicama ovo naročito pogoduje jer smokve sprječavaju rani nastanak hemoroida. Oni su često prisutni u zadnjim mjesecima trudnoće.

Kako su odličan saveznik u borbi protiv stresa, koji je jedan od glavnih krivaca za gubitak seksualne želje, smokve mogu da spase vaš seksualni život.

Suhe smokve za potenciju

Suhe smokve u maslinovom ulju se naročito preporučuju za jačanje potencije i kod problema sa plodnošću kod oba partnera. A evo i recepta:

U staklenu teglu potopite suhe smokve (40 komada) i litar kvalitetnog domaćeg maslinovog ulja. Ostavite tako da odstoji narednih 40 dana. Poslije tog vremena možete konzumirati po jednu smokvu dnevno, isključivo na prazan stomak ujutro prije doručka.

U čemu držati suhe smokve

Suhe smokve dobivaju se procesom sumperiranja kako bi bi se spriječila fermentacija tokom sušenja. Tako smokve dobivaju ljepšu boju, a opet zadržavaju svoju svježinu i izvorni okus. Za sušenje birajte samo svježe, zrelo i zdravo voće jer bi u protivnom moglo doći do brzog kvarenja. Najbolje ih je sušiti na suncu, u prosjeku oko pet sati.

Nakon sušenja, suhe smokve možete skladištiti u hladnjaku ili suhim i prozračnim prostorijama. Idealna temperatura za čuvanje suhih smokava kreće se od 10 do 12 stepeni celzijusa.

Iz nekih starih izvora saznajemo da ih možete sačuvati u papirnom fišeku koji ste prethodno izbušili iglom na što više mjesta. Na ovaj način naše su stare bake uspjevale da sačuvaju ljekovitost i mekoču suhe smokve preko cijele godine.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Jabuke imaju dosta prednosti za vašu kožu

Jedna jabuka dnevno ne drži samo doktora dalje od vas, već i čini vašu kožu prekrasnom. Jabuka...

Mandarina – Citrusno voće koje ima brojna ljekovita svojstva

Mandarina je član znamenite porodice agruma, te sadrži brojne kemijske tvari koje pomažu u odbrani od bolesti....

Džem od marelica: Brzi recept koji će voljeti svaka palačinka

Ukusan džem od marelica kralj je doručka, odličan dodatak ljetnim slasticama, a možete ga poslužiti i kao...

Narodni lijek za otapanje kamena u bubregu

Da li imate problema sa kamenom u bubregu ili sa pjeskom u mokračnim kanalima, možete se riješiti...

Najbolji jesenski plodovi za vaše zdravlje

Jarke i tople boje jesenskih plodova nisu samo lijepe za oko. Šarenilo jabuka, krušaka, mandarina, nara, kukuruza,...

Kesten – Jesenski plod koji ima pozitivna svojstva

I voće je i plod šume, i hranjiv je i dijetalan, i sladak i slan, i desert...

Preporučeno

Jabuke imaju dosta prednosti za vašu kožu

Jedna jabuka dnevno ne drži samo doktora...

Mandarina – Citrusno voće koje ima brojna ljekovita svojstva

Mandarina je član znamenite porodice agruma, te...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas