IshranaVoćeSuhe smokve su jedna od najzdravijih namirnica na svijetu

Suhe smokve su jedna od najzdravijih namirnica na svijetu

-

Suho voće je veoma korisno za naš organizam, ali su suhe smokve na vrhu ljestvice zdravih namirnica. Opšta preporuka je da smokve uzimate u bilo kom obliku. Bilo da su svježe ili suhe smokve u pitanju, veoma su korisne za naše zdravlje.

Smokve su bogate beta karotenom, A, C, E i K vitaminima, kalcijumom, gvožđem i drugim mineralina. Imaju nešto više kalorija od svježih, ali su također visoko koncetrovani izvori antioksidanati, vitamina i minerala.

- Google oglasi -

Poput svježeg voća, i sušene smokve obiluju vitaminima iz B grupe. Oni su odlični za naš mozak pa nam popravljaju raspoloženje i usporavaju starenje. Unosom 100 grama suhi smokava dobićete 640 mg kalijuma, 162 mg kalcijuma, 2,03 mg gvožđa.

Suhe smokve ljekovitost

Kalijum je važan sastavni dio ćelija i tjelesnih tečnosti koji pomaže u kontroli otkucaja srca i krvnog pritiska. Bakar je, kao i gvožđe, potreban u proizvodnji crvenih krvnih ćelija i za ćelijsku oksidaciju. Malo je poznato da sadrže više kalcijuma od kravljeg mlijeka. Zbog velike količine bakra koji sadrže preporučuju se onima koji pate od anemije.

Svega 8 do 10 osušenih plodova dnevno, pomoćiće oboljelim od osteoporoze, jer smokva jača kosti. Odlična je prevencija kod naglog gubljenja koštanog tkiva. Usporavaju starenje, bore se protiv slobodnih radikala, bogate su antioksidansima, ubrzavaju metabolizam i još mnogo toga.

Naučnici su dokazali da ekstrakt smokvi, njihov sastojak benzaldehid, doprinosi smanjenju tumora kod ljudi. Smokve su pokazale odlične rezultate kod smanjenja rizika od raka prostate. Također, vjeruje se da pomažu i kod raka dojki u periodu nakon prestanka menstuacije.

- Google oglasi -

Dokazano je povoljno djelovanje smokvi na nivo holesterola u krvi. Biljni steroli poput stigmasterola i lanosterola, koje sadrže smokve, vežu se na molekule holesterola u crijevima i tako ometaju njegovu apsorpciju.

Redovno uzimanje smokvi sprječava anemiju i poboljšava pamćenje. Samo četiri suhe smokve osiguravaju čak četvrtinu preporučene dnevne doze željeza koja je potrebna našem organizmu.

Za trudnice su odličan izbor, bogate su magnezijumom i štite od povišenog krvnog pritiska.

Za probavu suhe smokve

Zahvaljujući vlaknima pomažu bolju probavu, olakšavaju stolicu i ubrzavaju metabolizam. Trudnicama ovo naročito pogoduje jer smokve sprječavaju rani nastanak hemoroida. Oni su često prisutni u zadnjim mjesecima trudnoće.

Kako su odličan saveznik u borbi protiv stresa, koji je jedan od glavnih krivaca za gubitak seksualne želje, smokve mogu da spase vaš seksualni život.

Suhe smokve za potenciju

Suhe smokve u maslinovom ulju se naročito preporučuju za jačanje potencije i kod problema sa plodnošću kod oba partnera. A evo i recepta:

U staklenu teglu potopite suhe smokve (40 komada) i litar kvalitetnog domaćeg maslinovog ulja. Ostavite tako da odstoji narednih 40 dana. Poslije tog vremena možete konzumirati po jednu smokvu dnevno, isključivo na prazan stomak ujutro prije doručka.

U čemu držati suhe smokve

Suhe smokve dobivaju se procesom sumperiranja kako bi bi se spriječila fermentacija tokom sušenja. Tako smokve dobivaju ljepšu boju, a opet zadržavaju svoju svježinu i izvorni okus. Za sušenje birajte samo svježe, zrelo i zdravo voće jer bi u protivnom moglo doći do brzog kvarenja. Najbolje ih je sušiti na suncu, u prosjeku oko pet sati.

Nakon sušenja, suhe smokve možete skladištiti u hladnjaku ili suhim i prozračnim prostorijama. Idealna temperatura za čuvanje suhih smokava kreće se od 10 do 12 stepeni celzijusa.

Iz nekih starih izvora saznajemo da ih možete sačuvati u papirnom fišeku koji ste prethodno izbušili iglom na što više mjesta. Na ovaj način naše su stare bake uspjevale da sačuvaju ljekovitost i mekoču suhe smokve preko cijele godine.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Ako volite jesti banane ujutro, imamo loše vijesti za vas

Ako je banana tako nutritivna namirnica, zašto se onda ne treba jesti ujutro? Hajde da saznamo. Važnost i dobrobiti banana...

Uvijek savršena – U šest koraka prepoznajte najslađu lubenicu svaki put

Samo najiskusniji mogu kuckanjem čuti je li lubenica zaista zrela. No i za obične kupce, postoji nekoliko trikova kako...

Očistite i poboljšajte zdravlje svoje jetre s ovih 10 namirnica

Kao najveća žlijezda u tijelu, jetra obavlja mnoge vitalne poslove kako bi vas održala na životu i vrhunskog zdravlja....

8 kombinacija zdravih namirnica koje mnogo više doprinose zdravlju ako se kombiniraju

Nutricionisti često kažu da je za zdravlje i dobru liniju vrlo važna kombinacija zdrave hrane. Neke su namirnice ukusne,...
- Google oglasi -

Budite spremni za vrelo ljeto – Napravite sami najbolje ulje za sunčanje

Pored toga što štiti od UV zraka, sjajan je prirodan eliksir za podmlađivanje kože. Počeli ste da se sunčate...

3 prirodna sredstva koja sprječavaju mučninu u vožnji

Kinetoza, morska bolest, bolest putovanja sve je to bolest kretanja koja nastaje u transportnim vozilima, koja rezultira neugodnim simptomima...

Ovo morate pročitati

Sena

Opis biljke: Sena je biljka koja ne raste na...

Česta greška kod tuširanja koja se svima ‘omakne’

Tuširanje doživljavamo kao bezazlenu dnevnu 'aktivnost' koja ne može...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas