ZdravljeTamna čokolada otklanja umor

Tamna čokolada otklanja umor

-

Britanski naučnici (Hull and East Yorkshire Hospitals NHS Trust) su grupu od 50 odraslih kroz 8 nedjelja hranili sa 45 g posebno formulisane tamne čokolade – sa 85 posto kakaa. Učesnici istraživanja su bili manje umorni zahvaljujući ovom tretmanu nego grupa koja je dobijala placebo.

Vjerovatno objašnjenje je u djelovanju čokolade na neurotransmitere poput serotonina, odgovornog za regulaciju spavanja i raspoloženja. Ovo je prvo istraživanje gdje se sindrom kronične iscrpljenosti pokušao riješiti tamnom čokoladom.

Nekoliko malih trikova o čokoladi – Čokolada je najukusnija kada se konzumira na prazan želudac. Idealna temperatura za konzumiranje čokolade je između 18 i 20 °C. Nikada ne stavljajte čokoladu u hladnjak – to će prouzrokovati razdvajanje kakaa i stvaranje bijelih mjehurića.

- Google oglasi -

Idealna temperatura za čuvanje čokolade je 10-15°C. Ukoliko probate nekoliko različitih vrsta čokolade, uvijek započnite sa onom koja ima najmanje kakaa, to je najčešće mliječna čokolada (izuzev bijele čokolade koja uopšte ne sadrži kakao). Kada jedete tamnu čokoladu, pustite da vam se nekoliko sekundi topi u ustima te otpusti svoje prve ukuse i arome. Zatim je nekoliko puta lagano prožvačite kako bi se otpustila sekunadarna aroma. Potom pustite da još malo “odleži” u ustima. Na ovaj način ćete osjetiti čitav spektar ukusa koji nudi dobra čokolada. Ukoliko se na površini čokolade stvorio bijelo – sivi sloj, zbog neadekvatnog skladištenja, to znači da je čokolada izgubila na kvaliteti, ukusu i teksturi, stoga izbjegavajte takvu čokoladu ako ste istinski ljubitelj ove namirnice.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,083SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Ljekovitost maslačka – Odličan je za proljetnu detoksikaciju organizma

Početak je proljeća i idealno vrijeme za branje maslačka. Uputite se izvan grada, na područja daleko od prometnica i...

Evo kako zamijeniti kalorične namirnice sa jednako ukusnim

Želite li skinuti pokoji kilogram, ne morate jesti bljutavu hranu i gladovati, već samo korigovati meni. Isto vrijedi i...

Kako popraviti zamagljen vid na daljinu?

Ako ne vidite jasno, a trljanje očiju ne pomaže, možda imate zamagljen vid. Zamagljen vid se javlja kada ne...

Kako spriječiti i prepoznati moždani udar kod žena

Žene se teže oporavljaju i imaju slabiji kvalitet života nakon moždanog udara nego muškarci. Iako se zna da se...
- Google oglasi -

Liječenje paradentoze na prirodan način

Paradentoza je kronična infekcija koja zahvaća zubno meso i kost koja podupire zube. Paradentoza može dovesti do gubitka zubi,...

7 bolnih tačaka koje nikako ne biste smjeli ignorisati

Nijedan ljekar ne voli kada mu se pacijenti javljaju zbog svake, i najmanje boli koju osjete. Ipak, neke vrste...

Ovo morate pročitati

Ljekovita aronija može riješiti svaki problem u tijelu – Počnite je konzumirati već danas

Ovo su neka ljekovita svojstva aronije ili (sibirske borovnice)...

8 supernamirnica uz koje se masnoće i kalorije brže tope

Začini pospješuju rad metabolizma, namirnice bogate vlaknima pružaju dulji...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas