Zdravstvene i prehrambene prednosti kakao praha

-

Danas je kakao najpoznatiji po svojoj ulozi u proizvodnji čokolade. Međutim, moderna istraživanja su otkrila da kakao doista sadrži važne spojeve koji mogu biti kao koristan lijek za vaše zdravlje. Po svom sastavu kakao je iznimno bogat antioksidansima koji su odgovorni za ukupno zdravlje organizma. Antioksidansi štite vaš organizam od bolesti i od slobodnih radikala, koji su glavni uzrok starenja.

Kakao prah se proizvodi drobljenjem zrna kakaa i uklanjanjem masnoće ili kakao maslaca. U Europu su ga unijeli španjolski osvajači u 16. stoljeću i brzo je postao popularan kao lijek za promicanje zdravlja.

- Google oglasi -

Kakao je kroz istoriju opisivan kao lijek za mnoge bolesti, a novo istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da kakao štiti i od srčanih bolesti i moždanog udara. Šolja kakaoa dnevno sprječava nastanak krvnih ugrušaka koji, ukoliko stignu do srca ili mozga izazivaju infarkt. Kakao je jedan od najbogatijih izvora polifenola. Posebno je bogat u flavanolima, koji imaju snažno antioksidativno i protuupalno djelovanje.

Kakao kao lijek

Kakao je bogat polifenolima, koji imaju značajne zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje upale i poboljšanje razine kolesterola. Međutim, prerada kakaa u čokoladu ili druge proizvode može značajno smanjiti sadržaj polifenola.

>>Crna čokolada kao lijek – Slastica koja nas liječi

Kakao i visoki pritisak
Kakao, kako u obliku praha tako i u obliku tamne čokolade, može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Smatra se da flavanoli u kakau poboljšavaju razinu dušikovog oksida u krvi, što može poboljšati funkciju vaših krvnih žila i smanjiti krvni tlak.

- Google oglasi -

>>Kako sniziti krvni pritisak za 5 minuta pročitajte OVDJE

Može smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara
Osim što snižava krvni tlak, čini se da kakao ima i druga svojstva koja mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara. Štoviše, utvrđeno je da kakao smanjuje “loš” LDL kolesterol, ima učinak razrjeđivanja krvi sličan aspirinu, poboljšava šećer u krvi i smanjuje upalu. Ova svojstva povezana su s manjim rizikom od srčanog udara, zatajenja srca i moždanog udara.

Kakao može poboljšati raspoloženje i simptome depresije na različite načine
Osim pozitivnog utjecaja kakaa na mentalnu degeneraciju uzrokovanu starenjem, njegov učinak na mozak također može poboljšati raspoloženje i simptome depresije.

Pozitivni učinci na raspoloženje mogu biti posljedica kakaovih flavanola, pretvaranja triptofana u prirodni stabilizator raspoloženja serotonina, njegovog sadržaja kofeina ili jednostavno osjetilnog užitka jedenja čokolade.

Jedna studija je otkrila da pijenje kakaa s visokim udjelom polifenola poboljšava smirenost i zadovoljstvo.

Koristite kakao za mršavljenje
Smatra se da kakao može pomoći u reguliranju potrošnje energije, smanjenjem apetita i upale te povećanjem oksidacije masti i osjećaja sitosti. Kakao proizvodi povezani su s nižom težinom, a dodavanje kakaa vašoj prehrani može pomoći u bržem mršavljenju.

Kako napraviti kakao s vodom

Kakao se najčešće priprema s mlijekom, ali može se pripremiti i sa vodom.

Sastojci potrebni za pripremu kakaa s vodom su:

  • 1 litar vode
  • 100 grama šećera
  • kašika kakaa u prahu
  • ekstrakt vanilije

Potrebno je da ulijte vodu u srednji lonac i umiješate šećera s kakaom u prahu. Ukoliko volite slađi kakao, možete dodati još šećera. Vrući kakao kuhate na srednjoj vatri oko 8 do 10 minuta uz povremeno miješanje. Na kraju umiješate vaniliju i kakao s vodom je gotov. Ulijte kakao u šalice i poslužite.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Bijelo vino i ruzmarin kao lijek: Drevni prirodni eliksir za zdravlje

U svijetu prirodne medicine, bijelo vino i ruzmarin kao lijek predstavljaju moćnu kombinaciju koja se koristi još od vremena...
- Google oglasi -

Sladoled bez šećera: Zdrava i osvježavajuća poslastica za sve generacije

U potrazi ste za sladoledom koji je ukusan, osvježavajući, ali i zdrav? Sladoled bez šećera postaje sve popularniji izbor...

Prirodni lijek za dehidraciju: Kako napraviti izotonični napitak i koji čaj pomaže

Dehidracija može nastupiti brzo – bilo zbog vrućine, fizičkog napora, povraćanja, proljeva ili jednostavno premalog unosa tečnosti. Kada tijelo...

Ovo morate pročitati

Dijeta s jogurtom – U samo 3 dana smršavite 4 kilograma

Ukoliko želite u kratkom razdoblju ukloniti masne naslage i...

Tamna čokolada ima ljekovita svojstva

Ljubitelji čokolade izgleda imaju razloga za slavlje. Ne samo...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas