U kojim namirnicama se nalazi melatonin

Melatonin doprinosi smanjenju rizika od dijabetesa i hiperhpiden On se prirodno nalazi u našem organizmu, no, u većim količinama prisutan je i u namirnicama poput goruščice, goji bobica, badema, u suncokretovim sjemenkama, korijanderu i trešnjama.

Tokom jednog istraživanja uočeno je da se unosom melatonina povećava količina smeđeg masnog tkiva koje je odgovorno za potrošnju kalorija, a ne za skladištenje kalorija kao bijelo masno tkivo. Autori objašnjavaju da unosom melatonina dolazi do povećanog nivoa proteina UCP1 koji je odgovoran za pojačani termogenički utjecaj te povećanje topline. Time dolazi do povećane potrošnje kalorija što se može primijeniti u kontroli tjelesne mase te borbi protiv pretilosti.