Kao najveći organ ljudskog tijela, jetra ima neke vrlo važne funkcije – tačnije njih 500. Stvara žuč koja pomaže u razgradnji hrane, pohranjuje hranjive tvari i vitamine, te se bori se protiv infekcija i bolesti. Jetra je jedini organ u vašem tijelu koji se sam čisti. Šta god da jedemo ili pijemo, jetra detoksificira, stoga je važno održavati uravnoteženu prehranu koja je pogodna za jetru kako bi vaša jetra bila u formi. Evo koja je zdrava hrana za jetru i prirodno čišćenje.
Dakle, ako ste pogođeni teškom bolesti jetre kao što je alkoholna ciroza, rak ili je potrebno očistiti jetru od masnoće, još uvijek nije sve izgubljeno. Postoje neke namirnice za regeneraciju jetre koje mogu ubrzati taj proces. Ovdje su neke od najučinkovitijih.
Zdrava hrana za jetru
Jabuke sadrže vitamin C i glukaričnu kiselinu koja pomaže da se riješite viška masnih naslaga na jetri. Kada se masti nakupe u jetri, to usporava njen rad.
Kelj je zeleno lisnato povrće koje sadrži vrlo velike količine magnezija i željeza. Obje ove hranjive tvari su elementarne u procesu regeneracije jetre. Također brokula i prokulice te drugo povrće iz grupe kupušnjača pomaže tijelu u prirodnoj detoksikaciji i štiti jetru od oštećenja, a istovremeno poboljšava njenu cjelokupnu funkciju.
Najbolji recepti za čišćenje jetre
Kurkuma je začin koji je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. On sadrži kurkumin koji pomaže da se jetra očisti od toksina i ispere prljavština iz jetrenih stanica.
Limun je dio gotovo svake detoksikacijske dijete. Svježe iscijeđen sok od limuna sadrži vitamin C i druge antioksidante. Svakodnevno konzumiranje limunovog soka pomaže u detoksikaciji masnoće u jetri. Također i grejp je dobar jer sadrži naringin i naringenin, koji su antioksidansi koji smanjuju upalu i štite jetru od ozljeda. Međutim, grejp može stupiti u interakciju s nekim lijekovima, pa se preporučuje da razgovarate sa svojim ljekarom ako ste zabrinuti.
Sok od cikle sadrži nitrate i također djeluje kao antioksidans koji može pogodovati zdravlju srca i smanjiti upalu. Klinički podaci također pokazuju da kemikalija pronađena u cikli može pomoći u borbi protiv bolesti masne jetre.
Bobičasto voće je bogato antioksidantima i ono je super hrana za regeneraciju jetre. Možete jesti čitav asortiman ovog voća kako bi očistili jetru od masnoće.
I češnjak i luk su namirnice koje su izuzetno bogate sumporom. One pomažu da se oslobodite slobodnih radikala u jetri i potiču rast novih stanica. Također ima puno selena, vitalnog mikronutrijenta koji pomaže u povećanju razine prirodnog antioksidativnog enzima u našoj jetri.
Paradajz za jetru
Paradajz sadrži likopen i esencijalne aminokiseline koje, nakon što ih tijelo apsorbira, pospješuju rad jetre i optimalno uklanjanje otpadnih tvari iz jetre. Sadrže i glutation, moćan spoj koji paradajzu daje detoksikacijska svojstva koja poboljšavaju rad jetre.
Općenito, orašasti plodovi imaju visok sadržaj hranjivih tvari, vitamina, masti i antioksidansa što ih čini korisnima u liječenju raznih poremećaja. Orasi su bogat izvor aminokiseline poznate kao arginin koja pomaže u čišćenju jetre. Orasi posebno sadrže visoku razinu biljnih spojeva.
Masna riba je bogat izvor omega-3 masnih kiselina koje pomažu u smanjenju upale jetre. Ove masti sprječavaju nakupljanje dodatne masti u jetri i održavaju normalnu razinu enzima.
