Uz to što je posebno zdrava namirnica, brokula je u novom istraživanju pokazala i druga korisna svojstva. Ukoliko se ekstrakt brokule nanese na oštećenu kožu, pomaže da se smanji crvenilo i upaljenost koju je prouzrokovalo preveliko izlaganje sunčevim zracima. Samim tim može pomoći i pri smanjivanju rizika pojave raka kože.
Voditelj istraživanja dr. Paul Talalay iz škole za medicinu John Hopkins naglasio je kako kemikalija iz brokule ipak nije zaštitni faktor od štetnih zraka. Za razliku od raznih zaštitnih kemikalija, ekstrakt brokule ne apsorbira UV zrake i “ne sprečava prodor radijacije u kožu“ – kazao je dr. Talalay. Brokula djeluje na način da potiče zaštitne mehanizme unutar ćelije da bi se neutralizirala šteta nastala ultraljubičastim zracima.
“Tretman ekstraktom brokule je dodatna zaštitna mjera koja ublažava oštećenja kože nastala zbog izlaganja UV zračenju, te stoga, smanjuje dugoročan rizik od pojave raka kože.“
- Google oglasi -