Ljepota Dijeta & Mršavljenje Hepatoprotektivna dijeta štiti vašu jetru

Hepatoprotektivna dijeta štiti vašu jetru

-

Hepatoprotektivna dijeta štiti vašu jetru, te se preporučuje sprovoditi je kod bolesti jetre kao što je ciroza, kronični hepatitis, i druge bolesti.

Ishrana treba da bude bogata:

- Google oglasi -

• bjelančevinama (1 g / kg tjelesne težine ili oko 75 do 100 g dnevno)

• kalorijama (2500 do 3000 kcal na dan)

• ugljikohidratima (300 do 400 na dan)

- Google oglasi -

• vitaminima A (ne u obliku karotena), B-grupe, C, D i K.

Hranu je potrebno rasporediti na veći broj malih obroka. Termički obrađena hrana može biti kuhana, pečena u malo biljne masnoće, ili pirjana na laganoj vatri u malo ulja ili vode. Izbjegavajte pečenje u mnogo masnoće, friganje ili prženje u dubokom ulju. Izbjegavajte industrijske napitke-sokove, čak i guste sokove. Pijte vodu (nemojte koristiti gaziranu mineralnu vodu), lagane biljne čajeve, svježe pripremljene sokove od voća i povrća. Strogo je zabranjena konzumacija bilo kakvih alkoholnih pića.

Hepatoprotektivna dijeta plan ishrane

Kruh i zamjene

• cijele žitarice (riža, pšenica, raž, zob, ječam, proso, heljda) i njihovi proizvodi (zobene i druge pahuljice, brašna od cijelog zrna, tjestenina, kruh)

mahunarke (soja, slanutak, bamija, leća, grašak, grah)

• klice pšenice (sirove, pržene, svježe)

• namirnice rasporedite u više obroka dnevno

• izbjegavajte oljuštene žitarice i njihove proizvode

Mlijeko i zamjene

• preporučuju se: neobrano mlijeko, mliječni proizvodi (acidofil, kefir, kiselo mlijeko, jogurt, ), mladi sir mozzarella

• izbjegavajte masne i tvrde sireve te masne pavlake

• uzimajte najmanje 3 do 4 dcl mlijeka dnevno raspoređeno u barem dva obroka

Meso i zamjene

• jedite meso mršavo i od mladih životinja, uklonite suvišnu masnoću, iznutrice

jaja posebno žumanjak, nemojte jesti više od 3-4 komada tjedno

• redovito jedite ribu i plodove mora, plavu ribu

• izbjegavajte konzervirane, dimljene i suhe mesne prerađevine, kao i riblje prerađevine

• meso pripremajte kuhano, pečeno ili pirjano na laganoj vatri, a ribu kuhanu ili pečenu.

Jednostavna dijeta

Jedite sve vrste povrća oko ½ kg na dan, raspoređeno u više obroka. Sljedeće vrste povrća su posebno korisne:

  • salate i slično povrće
  • cikorija, matovilac, salata,
  • kupusnjače: karfiol, kelj, kelj pupčar, kelj lisnati, kupus,
  • peteljke i izboji: artičoka, komorač, različite vrste klica,
  • mahunasto povrće: bamija, grašak, mahune,
  • lukovi: bijeli luk, poriluk, mladi luk,
  • korjenasto povrće: keleraba, mrkva, pastrnjak, rotkva crna, rotkva,
  • gomoljasto povrće: krumpir, čičoka,
  • plodasto povrće: paprika, krastavac, patlidžan, paradajz, tikva,
  • lisnato povrće: blitva, špinat, maslačak, kopriva, divlje povrće,
  • začini: bosiljak, vrijesak, anis, kurkuma, lovor (za kuhanje mahunarki), majčina dušica, origano, list peršina i celera,
  • ostalo: gljive,
  • povrće jedite sirovo, kuhano, pirjano ili lagano ukiseljeno,
  • izbjegavajte industrijski konzervirano povrće.

Voće – sljedeće vrste voća su posebno korisne

  • jedite najmanje dva komada voća na dan, ili 2 porcije (šalice ili kriške) južno voće: ananas, banana, datulja
  • agrumi ili limunsko voće: limun, naranča, mandarina, grejp
  • koštunjičavo voće: šljiva, breskva, kajsija, trešnja
  • jezgričavo voće: jabuka, dunja, kruška
  • jagodasto voće: jagoda
  • orašasti plodovi: lješnjaci, bademi
  • sjemenke: bučine, suncokretove i sezamove sjemenke
  • ostalo: borovnica, kesten, maslina, šipak, dinja

Masti

• hladno prešana ulja (maslinovo, suncokretovo, kukuruznih klica, tamno sezamovo).

Ostale namirnice

• pivski kvasac, morske alge (kombu-za kuhanje mahunarki), klice (alfalfa), med.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Banane za zdravlje – Šta je to tako dobro u bananama?

Banane doživljavamo kao užinu ili voćni dodatak pojedinom obroku, ne razmišljajući previše o svim blagodatima ovoga tropskog...

7 vrsta namirnica koje trbuh napuhuju poput balona

Napuhan trbuh i plinovi problem je s kojim se većina nas susreće na dnevnoj bazi. Osim stresa...

Alergija na kućno cvijeće

Da li ste znali da i kućne, ukrasne biljke, mogu kod ljudi da budu uzročnik alergije? Iako...

Žuti cvijet u borbi protiv depresije

Gospina trava ili kantarion (Hypericum perforatum) najpoznatiji je prirodni lijek za depresiju. Njeni blistavo žuti cvjetovi i...

Liječenje artroze prirodnim putem, simptomi, prehrana

Artroza je vrsta artritisa, a odnosi se na degenerativnu bolest zglobova. Do artroze najčešće dolazi trošenjem hrskavice koja se nalazi...

Čaj od limuna smanjuje rizik od raka, jača imunitet, olakšava probavu…

Od davnina se limun koristi u ljekovite svrhe. Čaj od limuna je odličan topli napitak pun vitamina...

Preporučeno

Banane za zdravlje – Šta je to tako dobro u bananama?

Banane doživljavamo kao užinu ili voćni dodatak...

7 vrsta namirnica koje trbuh napuhuju poput balona

Napuhan trbuh i plinovi problem je s...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas