Ljepota Dijeta & Mršavljenje Hepatoprotektivna dijeta štiti vašu jetru

Hepatoprotektivna dijeta štiti vašu jetru

-

Hepatoprotektivna dijeta štiti vašu jetru, te se preporučuje sprovoditi je kod bolesti jetre kao što je ciroza, kronični hepatitis, i druge bolesti.

Ishrana treba da bude bogata:

- Google oglasi -

• bjelančevinama (1 g / kg tjelesne težine ili oko 75 do 100 g dnevno)

• kalorijama (2500 do 3000 kcal na dan)

• ugljikohidratima (300 do 400 na dan)

- Google oglasi -

• vitaminima A (ne u obliku karotena), B-grupe, C, D i K.

Hranu je potrebno rasporediti na veći broj malih obroka. Termički obrađena hrana može biti kuhana, pečena u malo biljne masnoće, ili pirjana na laganoj vatri u malo ulja ili vode. Izbjegavajte pečenje u mnogo masnoće, friganje ili prženje u dubokom ulju. Izbjegavajte industrijske napitke-sokove, čak i guste sokove. Pijte vodu (nemojte koristiti gaziranu mineralnu vodu), lagane biljne čajeve, svježe pripremljene sokove od voća i povrća. Strogo je zabranjena konzumacija bilo kakvih alkoholnih pića.

Hepatoprotektivna dijeta plan ishrane

Kruh i zamjene

• cijele žitarice (riža, pšenica, raž, zob, ječam, proso, heljda) i njihovi proizvodi (zobene i druge pahuljice, brašna od cijelog zrna, tjestenina, kruh)

mahunarke (soja, slanutak, bamija, leća, grašak, grah)

• klice pšenice (sirove, pržene, svježe)

• namirnice rasporedite u više obroka dnevno

• izbjegavajte oljuštene žitarice i njihove proizvode

Mlijeko i zamjene

• preporučuju se: neobrano mlijeko, mliječni proizvodi (acidofil, kefir, kiselo mlijeko, jogurt, ), mladi sir mozzarella

• izbjegavajte masne i tvrde sireve te masne pavlake

• uzimajte najmanje 3 do 4 dcl mlijeka dnevno raspoređeno u barem dva obroka

Meso i zamjene

• jedite meso mršavo i od mladih životinja, uklonite suvišnu masnoću, iznutrice

jaja posebno žumanjak, nemojte jesti više od 3-4 komada tjedno

• redovito jedite ribu i plodove mora, plavu ribu

• izbjegavajte konzervirane, dimljene i suhe mesne prerađevine, kao i riblje prerađevine

• meso pripremajte kuhano, pečeno ili pirjano na laganoj vatri, a ribu kuhanu ili pečenu.

Jednostavna dijeta

Jedite sve vrste povrća oko ½ kg na dan, raspoređeno u više obroka. Sljedeće vrste povrća su posebno korisne:

  • salate i slično povrće
  • cikorija, matovilac, salata,
  • kupusnjače: karfiol, kelj, kelj pupčar, kelj lisnati, kupus,
  • peteljke i izboji: artičoka, komorač, različite vrste klica,
  • mahunasto povrće: bamija, grašak, mahune,
  • lukovi: bijeli luk, poriluk, mladi luk,
  • korjenasto povrće: keleraba, mrkva, pastrnjak, rotkva crna, rotkva,
  • gomoljasto povrće: krumpir, čičoka,
  • plodasto povrće: paprika, krastavac, patlidžan, paradajz, tikva,
  • lisnato povrće: blitva, špinat, maslačak, kopriva, divlje povrće,
  • začini: bosiljak, vrijesak, anis, kurkuma, lovor (za kuhanje mahunarki), majčina dušica, origano, list peršina i celera,
  • ostalo: gljive,
  • povrće jedite sirovo, kuhano, pirjano ili lagano ukiseljeno,
  • izbjegavajte industrijski konzervirano povrće.

Voće – sljedeće vrste voća su posebno korisne

  • jedite najmanje dva komada voća na dan, ili 2 porcije (šalice ili kriške) južno voće: ananas, banana, datulja
  • agrumi ili limunsko voće: limun, naranča, mandarina, grejp
  • koštunjičavo voće: šljiva, breskva, kajsija, trešnja
  • jezgričavo voće: jabuka, dunja, kruška
  • jagodasto voće: jagoda
  • orašasti plodovi: lješnjaci, bademi
  • sjemenke: bučine, suncokretove i sezamove sjemenke
  • ostalo: borovnica, kesten, maslina, šipak, dinja

Masti

• hladno prešana ulja (maslinovo, suncokretovo, kukuruznih klica, tamno sezamovo).

Ostale namirnice

• pivski kvasac, morske alge (kombu-za kuhanje mahunarki), klice (alfalfa), med.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Narodni lijek za bakterije u želucu i crijevna oboljenja

Smokve u maslinovom ulju su najbolji lijek za liječenje bakterija u želucu. U staklenku stavite suhe smokve...

Vino u alternativnoj medicini – Primjena u liječenju

Da bi pripremili ljekoviti napitak bitno je uvijek koristiti dobro, plemenito vino, kao što su rebula, rizling...

Karfiol – jestivi cvijet visokog kvaliteta

Treba koristiti i njegovo lišće, jer ono sadrži najvažnije prehrambene sastojke. Karfiol je kupusno povrće vrlo visokog...

Dinja voće koje je slatko a niskokalorično

Iako je voće, dinja (kao, uostalom, i lubenica) spada u porodicu krastavaca! Smatra se da potiče iz...

Crni sljez otklanja probavne smetnje i rastvara sluz, otčepljuje nos

Crni sljez jednogodišnja je ili višegodišnja biljka iz čijeg podanka izbijaju, uglavnom, polegnute, razgranjene stabljike visine do...

Tinktura od češnjaka – drevni tibetanski lijek za čišćenje organizma

Kako se pravi ljekovita tinktura od češnjaka za pomlađivanje i čišćenje organizma kod kuće?

Preporučeno

Narodni lijek za bakterije u želucu i crijevna oboljenja

Smokve u maslinovom ulju su najbolji lijek...

Vino u alternativnoj medicini – Primjena u liječenju

Da bi pripremili ljekoviti napitak bitno je...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas