Da bi se imunološki sistem obranio od čestih prehlada tokom zime, važna su tri nutritivna elementa: vitamin C, proteini i cink. Vitamina C ima najviše u voću i u zelenom povrću, npr. agrumima, kiviju, naru, jagodama, brokuli, peršinu, špinatu, krumpiru, paradajzu. Neophodan je za djelotvornost našeg imunološkog sistema. Za nepušače je dovoljno 60mg na dan, a za pušače 100mg. Proteini su neophodni jer služe u stvaranju antitijela, glavnih oružja kojima se naš imunološki sistem bori protiv napadača. Ima ih najviše u mesu, ribi, jajima, povrću i žitaricama. Cink omogućava ubrzanje multiplikacije ćelija, medu njima i imunološkog sistema. Dakle cink poboljšava rezultat odbrane jer utječe na reaktivnost limfocita koji jednostavnije mogu proizvoditi citokine. Cinka ima u jetrici, integralnim žitaricama, kikirikiju, mlijeku.
- Google oglasi -
