Top tri nezdrave namirnice koje negativno utječu na tijelo i mozak

-

Iako je popis nezdrave hrane iznimno dugačak neke su namirnice definitivno gore od drugih pogotovo one namirnice koje jedete vikendom ili nakon dugog radnog dana. Nezdrave namirnice obično sadrže visok sadržaj šećera, masti, soli i drugih sastojaka koji mogu doprinijeti lošem zdravlju ako se konzumiraju u velikim količinama.

No, prema dijetetičarki Jamie Vespi, neke namirnice zapravo mogu uzrokovati upale u mozgu i ubrzati mentalno propadanje kako starite.

- Google oglasi -

Vespa je nedavno istaknula neke štetne namirnice u svom članku za časopis Cooking Light, postavljajući prilično depresivno svjetlo na neke od namirnica za koje jako dobro znamo i jako volimo. Prema njezinim riječima, ovo su top tri namirnice koje negativno utječu na naše tijelo i mozak:

Nezdrave namirnice

Maslac
“Mnogi dokazi spajaju zasićene masnoće s nižim kognitivnim funkcijama kada su u pitanju i kratkoročna i dugoročna memorija. Umjesto toga koristite za mozak zdravo maslinovo ulje, kao i hranu bogatu mononezasićenim (i polinezasićenim) masnim kiselinama, koja može smanjiti rizik od demencije. Istraživanje pokazuje da zamjena zasićenih masti u prehrani s masti na biljnoj bazi i cjelovitim žitaricama može smanjiti rizik od bolesti srca.”

Sir
“Koncentriran izvor zasićenih masti, odnosno puno-masne mliječne proizvode treba konzumirati umjereno, jer oni uzrokuju upalu u mozgu”, kaže Vespa. “Prehrana s visokim udjelom masnoće može dovesti do upale u drugim dijelovima tijela i oštećenja hipotalamusa, područja mozga zaduženog za regulaciju tjelesne težine.”

Crveno meso
“Dva čimbenika koja imaju ulogu u stvaranju nakupina plakova i poteškoća u mozgu su oksidativna oštećenja od strane slobodnih radikala i upala. Masni komadi govedine, svinjetine i janjetine, mesne prerađevine poput salame i kobasice, te kokošja koža bogati su zasićenim masnoćama čiji unos treba ograničiti kako bi se smanjila upala“ kaže Vespa.

- Google oglasi -

Najgori ugljikohidrati

Najgori ugljikohidrati obično su rafinirani ili brzo apsorbirajući ugljikohidrati koji uzrokuju brz skok razine šećera u krvi a nisu nutritivno bogati. Takvi ugljikohidrati mogu povećati rizik od razni zdravstvenih problema, uključujući gojaznost, dijabetes i srčane bolesti.

Donosimo vam popis koja je nezdrava hrana:

Rafinisani šećeri: Bijeli šećer, smeđi šećer i drugi rafinisani šećeri često nemaju mnogo hranjivih sastojaka i brzo podižu razinu šećera u krvi.

Visoko prerađene žitarice: Riža, bijeli hljeb, i drugi proizvodi od bijelog brašna često su siromašni vlaknima i drugim hranjivim sastojcima.

Brza hrana: Hrana poput pomfrita, hamburgerskih peciva i drugih brzih obroka obično sadrži rafinisane ugljikohidrate i visok sadržaj masti.

Gazirani napici: Sadrže velike količine šećera i često su povezane s povećanim rizikom od gojaznosti i dijabetesa tipa 2.

Slatkiši i grickalice: Čokolade, keksi, čips i druge slične grickalice često imaju visok sadržaj šećera, zasićenih masti i kalorija.

Voćni sokovi: Komercijalni voćni sokovi često sadrže dodatak šećera i imaju manje vlakana u usporedbi s cijelim voćem.

Kolači i peciva: Ovi proizvodi, posebno oni koji se prave s bijelim brašnom i dodatnim šećerom mogu biti bogati rafiniranim ugljikohidratima.

Pomfrit i druge pržene namirnice: Osim što često sadrže rafinisane ugljikohidrate, pržena hrana često ima i visok sadržaj zasićenih masti.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...
- Google oglasi -

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Ovo morate pročitati

Eterična ulja liječe sinuse – Eterično ulje eukaliptusa otvara sinuse

Eterična ulja za sinuse koja ćemo spominjati djeluju protiv...

Najbolji je prestanak pušenja bez planiranja

Iznenadna odluka o prestanku pušenja 2-3 puta je djelotvornija...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas