Top tri nezdrave namirnice koje negativno utječu na tijelo i mozak

-

Iako je popis nezdrave hrane iznimno dugačak neke su namirnice definitivno gore od drugih pogotovo one namirnice koje jedete vikendom ili nakon dugog radnog dana. Nezdrave namirnice obično sadrže visok sadržaj šećera, masti, soli i drugih sastojaka koji mogu doprinijeti lošem zdravlju ako se konzumiraju u velikim količinama.

No, prema dijetetičarki Jamie Vespi, neke namirnice zapravo mogu uzrokovati upale u mozgu i ubrzati mentalno propadanje kako starite.

- Google oglasi -

Vespa je nedavno istaknula neke štetne namirnice u svom članku za časopis Cooking Light, postavljajući prilično depresivno svjetlo na neke od namirnica za koje jako dobro znamo i jako volimo. Prema njezinim riječima, ovo su top tri namirnice koje negativno utječu na naše tijelo i mozak:

Nezdrave namirnice

Maslac
“Mnogi dokazi spajaju zasićene masnoće s nižim kognitivnim funkcijama kada su u pitanju i kratkoročna i dugoročna memorija. Umjesto toga koristite za mozak zdravo maslinovo ulje, kao i hranu bogatu mononezasićenim (i polinezasićenim) masnim kiselinama, koja može smanjiti rizik od demencije. Istraživanje pokazuje da zamjena zasićenih masti u prehrani s masti na biljnoj bazi i cjelovitim žitaricama može smanjiti rizik od bolesti srca.”

Sir
“Koncentriran izvor zasićenih masti, odnosno puno-masne mliječne proizvode treba konzumirati umjereno, jer oni uzrokuju upalu u mozgu”, kaže Vespa. “Prehrana s visokim udjelom masnoće može dovesti do upale u drugim dijelovima tijela i oštećenja hipotalamusa, područja mozga zaduženog za regulaciju tjelesne težine.”

Crveno meso
“Dva čimbenika koja imaju ulogu u stvaranju nakupina plakova i poteškoća u mozgu su oksidativna oštećenja od strane slobodnih radikala i upala. Masni komadi govedine, svinjetine i janjetine, mesne prerađevine poput salame i kobasice, te kokošja koža bogati su zasićenim masnoćama čiji unos treba ograničiti kako bi se smanjila upala“ kaže Vespa.

- Google oglasi -

Najgori ugljikohidrati

Najgori ugljikohidrati obično su rafinirani ili brzo apsorbirajući ugljikohidrati koji uzrokuju brz skok razine šećera u krvi a nisu nutritivno bogati. Takvi ugljikohidrati mogu povećati rizik od razni zdravstvenih problema, uključujući gojaznost, dijabetes i srčane bolesti.

Donosimo vam popis koja je nezdrava hrana:

Rafinisani šećeri: Bijeli šećer, smeđi šećer i drugi rafinisani šećeri često nemaju mnogo hranjivih sastojaka i brzo podižu razinu šećera u krvi.

Visoko prerađene žitarice: Riža, bijeli hljeb, i drugi proizvodi od bijelog brašna često su siromašni vlaknima i drugim hranjivim sastojcima.

Brza hrana: Hrana poput pomfrita, hamburgerskih peciva i drugih brzih obroka obično sadrži rafinisane ugljikohidrate i visok sadržaj masti.

Gazirani napici: Sadrže velike količine šećera i često su povezane s povećanim rizikom od gojaznosti i dijabetesa tipa 2.

Slatkiši i grickalice: Čokolade, keksi, čips i druge slične grickalice često imaju visok sadržaj šećera, zasićenih masti i kalorija.

Voćni sokovi: Komercijalni voćni sokovi često sadrže dodatak šećera i imaju manje vlakana u usporedbi s cijelim voćem.

Kolači i peciva: Ovi proizvodi, posebno oni koji se prave s bijelim brašnom i dodatnim šećerom mogu biti bogati rafiniranim ugljikohidratima.

Pomfrit i druge pržene namirnice: Osim što često sadrže rafinisane ugljikohidrate, pržena hrana često ima i visok sadržaj zasićenih masti.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Redukcijska dijeta

Dijeta od 1300 kalorija. Ova dijeta ima 1300 kalorija,...

Usta su vam stalno suha? To može biti znak ozbiljne bolesti!

Suhoća usne šupljine je česta pojava i može biti...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas