Za jaja možemo reći da su najrasprostranjenija namirnica na svijetu. Jedu ih svi: stari, mladi, bebe, žene, muškarci. Nije ni čudo, jer su jaja veoma zdrava. Stoga je uvijek dobro podsjetiti se savjeta o konzumaciji jaja i utjecaju na zdravlje.
Međutim, neki ljudi smatraju da žumance nije toliko zdravo, jer je ispunjeno holesterolom. Dakle, ako ste zbunjeni i želite znati sve o jajima, onda mi imamo prave informacije za vas.
Baš kao i bilo koje druge namirnice, jaja imaju zdravstvene prednosti, ali i neke opasnosti. Ali ako sagledate sve aspekte jaja, reći ćemo da su ona zdrava za nas. U nastavku pročitajte nekoliko informacija o jajima
Jaja i zdravlje
Proteini iz jaja – Jaja imaju devet različitih vrsta aminokiselina koja pomažu u izgradnji i popravaku mišića. Svako jaje vam daje devet grama bjelančevina.
Jaja za gubitak težine – Većina masti u jajima su nezasićene. Studije su pokazale da vam konzumiranje kuhanih ili poširanih jaja može pomoći da smanjite težinu.
Jaja za vaše oči – Redovno konzumiranje jaja poboljšava vida, a također sprečava nastanak katarakte.
Jaja za mozak vašeg djeteta – Jaja imaju hrpe kolina koji pomaže u pravilnom funkcionisanju mozga i nervnog sistema. Djeca bi trebala jesti puno jaja kako bi izoštriti svoje umove.
Jaja za žene – Jaja su posebno dobra za žene, jer mliječni proizvodi imaju vitamin D bez kojih se kalcij ne može apsorbirati u tijelu. Jaja također pomažu u sprečavanju raka dojke koji je ubica broj jedan među ženama.
Jaja su dobra za naše srce – Istraživanje provedeno od strane Harvard School of Public Health, kaže da ako umjereno jedete jaja, ona su zdrava za naše srce. Jaja sprečavaju nastanak krvnih ugrušaka koji uzrokuju začepljenja u arterijama.
Jaja za ljepotu – Jaja imaju puno sumpora koji je odgovoran za lijepu kože i sjajnu kosu. Ustvari, ako operete kosu s sirovim jajima, ona postaje glatka i svilenkasta.
Vitamin D iz jaja – Vitamin D je rijedak u hrani. Jaja su jedna od rijetkih izvora vitamina D. Posebno djeca mogu imati dosta koristi od vitamina D jer pomaže izgraditi jake kosti.
Bjelance i žumance – Bjelance jajeta je očito zdraviji dio jajeta, ono sadrži proteine i hranjive tvari, ali ne i holesterol. Ali žumance je vrlo zdravo za djecu i trudnice.
Jaja za doručak
Najbolje vrijeme za jaja jeste doručak. To je zato što se lako i brzo pripremaju. Također vam daje pravu kombinaciju bjelančevina i ugljikohidrata u ranim jutarnjim satima.
Kako kuhati jaja – Kuhanje jaja na zdrav način je vrlo važno. Kuhanje i „jaje na oko“ je najzdraviji način pripremanja jaja.
Kada ne bi trebali jesti jaja – Jaja ne bi trebalo jesti ako imate alergiju na jaja, akutne želučane tegobe ili vam je ljekar savjetovao ograničenje zbog povišenog holesterola. U tim slučajevima važno je prilagoditi ishranu individualnim zdravstvenim potrebama.
Iskoristite ljuske od jaja za cvijeće u svom vrtu. Uz pomoć ljuske od jajeta možete da se izborite protiv puževa u bašti ali i nekih drugih štetočina.
