Za jaja možemo reći da su najrasprostranjenija namirnica na svijetu. Jedu ih svi: stari, mladi, bebe, žene, muškarci. Nije ni čudo, jer su jaja veoma zdrava. Stoga je uvijek dobro podsjetiti se savjeta o konzumaciji jaja i utjecaju na zdravlje.
Međutim, neki ljudi smatraju da žumance nije toliko zdravo, jer je ispunjeno holesterolom. Dakle, ako ste zbunjeni i želite znati sve o jajima, onda mi imamo prave informacije za vas.
Baš kao i bilo koje druge namirnice, jaja imaju zdravstvene prednosti, ali i neke opasnosti. Ali ako sagledate sve aspekte jaja, reći ćemo da su ona zdrava za nas. U nastavku pročitajte nekoliko informacija o jajima
Jaja i zdravlje
Proteini iz jaja – Jaja imaju devet različitih vrsta aminokiselina koja pomažu u izgradnji i popravaku mišića. Svako jaje vam daje devet grama bjelančevina.
Jaja za gubitak težine – Većina masti u jajima su nezasićene. Studije su pokazale da vam konzumiranje kuhanih ili poširanih jaja može pomoći da smanjite težinu.
Jaja za vaše oči – Redovno konzumiranje jaja poboljšava vida, a također sprečava nastanak katarakte.
Jaja za mozak vašeg djeteta – Jaja imaju hrpe kolina koji pomaže u pravilnom funkcionisanju mozga i nervnog sistema. Djeca bi trebala jesti puno jaja kako bi izoštriti svoje umove.
Jaja za žene – Jaja su posebno dobra za žene, jer mliječni proizvodi imaju vitamin D bez kojih se kalcij ne može apsorbirati u tijelu. Jaja također pomažu u sprečavanju raka dojke koji je ubica broj jedan među ženama.
Jaja su dobra za naše srce – Istraživanje provedeno od strane Harvard School of Public Health, kaže da ako umjereno jedete jaja, ona su zdrava za naše srce. Jaja sprečavaju nastanak krvnih ugrušaka koji uzrokuju začepljenja u arterijama.
Jaja za ljepotu – Jaja imaju puno sumpora koji je odgovoran za lijepu kože i sjajnu kosu. Ustvari, ako operete kosu s sirovim jajima, ona postaje glatka i svilenkasta.
Vitamin D iz jaja – Vitamin D je rijedak u hrani. Jaja su jedna od rijetkih izvora vitamina D. Posebno djeca mogu imati dosta koristi od vitamina D jer pomaže izgraditi jake kosti.
Bjelance i žumance – Bjelance jajeta je očito zdraviji dio jajeta, ono sadrži proteine i hranjive tvari, ali ne i holesterol. Ali žumance je vrlo zdravo za djecu i trudnice.
Jaja za doručak
Najbolje vrijeme za jaja jeste doručak. To je zato što se lako i brzo pripremaju. Također vam daje pravu kombinaciju bjelančevina i ugljikohidrata u ranim jutarnjim satima.
Kako kuhati jaja – Kuhanje jaja na zdrav način je vrlo važno. Kuhanje i „jaje na oko“ je najzdraviji način pripremanja jaja.
Kada ne bi trebali jesti jaja – Ako već imate problema sa srcem ili imate visoku razinu holesterola, trebate izbjegavati jaja. To je zbog toga što žumance sadrži puno holesterola koji može naštetiti ljudima koji već imaju srčanih problema.
Iskoristite ljuske od jaja za cvijeće u svom vrtu. Uz pomoć ljuske od jajeta možete da se izborite protiv puževa u bašti ali i nekih drugih štetočina.