Bijeli dio jajeta sadrži proteine, koji se zovu albumini, što je dobro za srce. No, žumance također ima zdravstvene prednosti. Žumance kao lijek je bogato vitalnim hranjivim tvarima. To je razlog zašto je žumance unatoč svojim opasnostima ipak dobro za naše zdravlje. Ovdje su neke od glavnih zdravstvenih prednosti konzumiranja žumanceta.
Kada je riječ o zdravstvenim prednostima žumanceta postoji podjeljeno mišljenje među ljudima. Neki medicinski stručnjaci smatraju da je žumance zdravo, dok neki govore da žumance treba izbjegavati, jer ima dosta kalorija i masnoća.
Žumance kao lijek
- Povećava razinu testosterona – Žumance sadrži koncentrirani cink. Svi znamo da je cink mineral u tragovima i da nije lako dostupan u izvorima hrane. Dakle, konzumiranje žumanceta može pomoći muškarcima da povećaju razinu svog muškog hormona.
- Spriječava nastajanje krvnih ugrušaka – Do sada ste možda samo čuli da žumance ima dosta holesterola i da zbog toga nije dobar za srce. Međutim, proteini koji postoje u žutom dijelu jajeta sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
- Djeluje anti-upalno – Žumance ima kolin koje sadrži anti-upalne tvari. To znači da ljudi koji imaju bolove ili upalne bolesti poput osteoporoze ili artritisa, mogu jesti žumance za ublažavanje bolova.
- Hrana za oči – Žuti dio jajeta je vrlo dobar za vaše oči. Pogotovo kada je riječ o rastu djece. Naime, žumance pomaže u pravilnom funkcionisanju očiju, pa čak i poboljšava vid.
- Izvor vitamina B12 – Žumance je najpoznatiji izvor vitamina B12. Ovaj vitamin je vrlo bitan za pravilno funkcioniranje nervnog sistema.
- Zaustavite mišićnu degeneraciju – Jedan od glavnih zdravstvenih prednosti žumanceta je da zaustavlja degeneraciju mišića. Hranjive tvari prisutne u žumancetu pomažu mišićima da se opuste.
- Hrana bogata željezom – Žumance je bogato željezom, tako da je super za trudnice. Žene općenito često imaju manjak željeza, tako da im jedno žumance na dan, može itekako popraviti krvnu sliku.
Žumance kalorije
Žumance 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 318
Ugljeni hidrati (UH): 3,53
Proteini: 15,88
Masti: 27 g
Žumance i maslinovo ulje za kosu
Maska za kosu od jaja je jedna od najboljih maski za kosu koja ima višestruko dejstvo za vašu kosu. Može vam pomoći kod opadanja, kod masne kose, kod suhe kose. Maske za kosu imaju funkciju da hrane vašu kosu, da svojim sastojcima dopiru ne samo po površini dlake, već i unutar dlake, na taj način pružajući kosi potpunu njegu i zaštitu. Vaša kosa nakon korišćenja maski dobija sjajnu, zdravu i lepršavu dlaku, dlaku bez ikakvih oštećenja. Maske obično treba da odstoje na glavi, od 10 minuta pa i više, neke možete držati i do dva sata.
Jedno od fantastičnih maski za kosu jeste maska za kosu od jaja.
Za ovu masku biće vam potrebno :
- 2 jaja
- 2 kašike maslinovog ulja
Odvojite žumance od bjelanca. Da biste napravili masku za suhu kosu, treba vam samo žumance, a ne i bjelance. Žumance od jaja sadrže masnoće i proteine koji pomažu da vlaže i podmlađuju suhu, beživotnu kosu.
Odvojite žumance od bjelanca i stavite žumance u malu posudu. Pomiješate žumance sa maslinovim uljem i miješate dobro, dok smjesa ne bude glatka i kremasta. Ova količina je dovoljna za srednju dužinu kose. Nanesite masku na vlažnu kosu.