Juha od graha azuki

-

Sastojci:

  • 4 šalice vode
  • 1 šalica graha azuki
  • 1 kombu alga 10-15 cm 
  • 1 grančica metvice ili bosiljka 
  • 1 žlica maslinovog ulja 
  • 1/2 šalice kolutića mrkve
  • 1 češanj češnjaka
  • 1-2 žlice umaka Shoyu ili umeboshi octa 
  • 1 vezica peršina

    Priprema:

    Azuki namočiti i kuhati u ekspres loncu 30 minuta sa začinskim travama (svježim ili suhim) i kombu algom namočenom i izrezanom u trakice. Kad padne tlak otvoriti i dodati pola žličice morske soli i promiješati. Na maslinovom ulju pirjati mrkvu i češnjak i kad malo omekša sve dodati grahu i još prokuhati 10-15 minuta. Na kraju začiniti sa soja umakom ili umeboshi octom. U tanjurima garnirati sjeckanim peršinovim lišćem.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Poriluk(prasa): Zaboravljeno povrće s moćnim utjecajem na zdravlje

Poriluk ili prasa je jedna od onih namirnica koja često ostaje u sjeni popularnijih povrća poput luka ili češnjaka,...

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...
- Google oglasi -

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Ovo morate pročitati

Šta je akupunktura i koje su njezine prednosti u liječenju

Šta je akupunktura? - Akupunktura je tradicionalna metoda liječenja...

Vranilovka prirodni saveznik za zdravlje

Vranilovka ili Divlji mažuran ( lat. Origanum vulgare) dugovječna...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas