Kesten

-

Kesteni se pojavljuju i konzumiraju još u prethistoriji na prostorima Mediterana i Azije. U početku su uzgajani u Kini, Japanu, Italiji i Španjolskoj. Poznato je stotinu različitih vrsta kestena. Razlikuju se od ostalih orašastih plodova zbog nižeg udjela masti i visokog udjela škroba.. Imaju posebnu teksturu i sladak, blag okus. Po nutritivnom sastavu slični su smeđoj riži, a odličan su izvor elemenata u tragovima (minerala koji su nam potrebni u vrlo malim količinama). Proteini im nisu jaca strana, no zato su vrlo bogati škrobom, te je moguće napraviti i brašno od kestena. Kesten je jedini orašasti plod koji sadrži vitamin C…

Nutritivna vrijednost kestena

Kesten (pečeni), 10 plodova srednje veličine ili 84 g sadrži:

  • Energetska vrijednost: 206 kcal
  • Proteini: 2.67 g
  • Ugljikohidrati: 44.5 g
  • Ukupna mast: 1.8 g
  • Prehrambena vlakna: 4.3 g
  • Izvrstan izvor: vitamina B6 (0.41mg) i vitamina C (21.8mg)
  • Dobar izvor: kalija (497 mg) i folata (58.8mcg)
  • Hrana koja je “izvrstan izvor” pojedinog nutrijenta osigurava 20 % ili više preporučene dnevne vrijednosti.
- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

7 najboljih namirnica za zdrave oči

Uzimanje raznovrsnih namirnica koje podržavaju zdravlje očiju može igrati ključnu ulogu u očuvanju jasnog vida i prevenciji problema sa...

Zdravlje u čaši: Jednostavni domaći recepti za čišćenje jetre

Vrlo često zanemarujemo važnost održavanja zdravlja našeg tijela, a posebno jetre koja je ključni organ za detoksikaciju. Uprkos tome,...

5 vježbi za bol u donjem dijelu leđa

Bilo da je riječ o kroničnoj, akutnoj ili epizodnoj, bol u donjem dijelu leđa čest je problem među odraslima,...

Prema nutricionistima, jesu li banane zapravo zdrav međuobrok?

Banane su vrlo popularno, praktično i zdravo voće, ali jesu li zdrav međuobrok pitanje je za ljude koji žele...
- Google oglasi -

Za bolju cirkulaciju ovo su najbolji čajevi

Cirkulacija igra ključnu ulogu u očuvanju opšteg zdravlja, jer cirkulirajuća krv prenosi ne samo kisik, već i vodu i...

10 najboljih vrsta voća koje možete jesti navečer

Voće je izvrstan među obrok za navečer. Ne samo da je voće ukusno i zadovoljavajuće, već neke vrste također...

Ovo morate pročitati

Domaći lijekovi za suhe oči

Previše sjedenja za računarom može učiniti da vaše oči...

Recepti za liječenje oboljelog uha

Za liječenje bolesnog uha oprobajte sljedeći recept: U bocu...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas