IshranaKesten

Kesten

-

Kesteni se pojavljuju i konzumiraju još u prethistoriji na prostorima Mediterana i Azije. U početku su uzgajani u Kini, Japanu, Italiji i Španjolskoj. Poznato je stotinu različitih vrsta kestena. Razlikuju se od ostalih orašastih plodova zbog nižeg udjela masti i visokog udjela škroba.. Imaju posebnu teksturu i sladak, blag okus. Po nutritivnom sastavu slični su smeđoj riži, a odličan su izvor elemenata u tragovima (minerala koji su nam potrebni u vrlo malim količinama). Proteini im nisu jaca strana, no zato su vrlo bogati škrobom, te je moguće napraviti i brašno od kestena. Kesten je jedini orašasti plod koji sadrži vitamin C…

Nutritivna vrijednost
Kesten (pečeni), 10 plodova srednje veličine ili 84 g sadrži:

Energetska vrijednost: 206 kcal
Proteini: 2.67 g
Ugljikohidrati: 44.5 g
Ukupna mast: 1.8 g
Prehrambena vlakna: 4.3 g
*Izvrstan izvor: vitamina B6 (0.41mg) i vitamina C (21.8mg)
*Dobar izvor: kalija (497 mg) i folata (58.8mcg)
* Hrana koja je “izvrstan izvor” pojedinog nutrijenta osigurava 20 % ili više preporučene dnevne vrijednosti.

- Google oglasi -
Prethodni članakNaranče
Naredni članakArtičoka

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Čičak biljka – Korov koji čuva vaše zdravlje

Čičak je dvogodišnja biljka koja ima dugačak i sivo-smeđi i vretenasti korijen. U prvoj godini pojavljuju se veliki prizemni...

7 iznenađujućih zdravstvenih prednosti ananasa

Ananas (Ananas comosus) potječe iz Južne Amerike, gdje se uzgaja već nekoliko stoljeća, vrlo je ukusno voće koje posjeduje...

Top 7 zapanjujućih prednosti mlijeka sa češnjakom

Tradicionalna metoda liječenja tj. Ayurveda je oduvijek bila najsigurniji način liječenja svake bolesti. Iako danas mnogi ljudi preferiraju alopatske...

Liječenje išijasa – Obloge za išijas – Vježbe za išijas

Išijas je naziv za bol uzrokovanu iritacijom išijadičnog živca. Sve što iritira ovaj živac može uzrokovati bol, u rasponu...
- Google oglasi -

Strah i trepet za holesterol i rak, a izvrsni za struk i spermu

Orašasti plodovi sve češće se nalaze na popisu zdravih namirnica. Orašasti plodovi su nutritivno bogata namirnica, koja sadrži većinu...

Od mirisnih cvjetova lipe pripremite ljekoviti čaj i opuštajuću kupku

Lipa se od davnina poštuje kao božansko drvo koje štiti od zla, a jedno je od starih vjerovanja da...

Ovo morate pročitati

Bolovi u potkoljenicama

Potkoljenica se sastoji od dvije potkoljenične kosti: debele i...

Krvni pritisak i način ishrane

Ukoliko imate problema sa visokim ili niskim krvnim pritiskom,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas