Ishrana Namirnice Korijander je prirodni lijek koji pomaže kod mnogih oboljenja

Korijander je prirodni lijek koji pomaže kod mnogih oboljenja

-

Korijander (lat. Coriandrum sativum) je začinska biljka koja izgledom podsjeća na peršin. Liječenje korijanderom se spominje još u knjizi Mojsijevoj. Pomaže u liječenju mokraćnih puteva, organa za varenje, naročito kod “lijenih crijeva”.

Koristi se kao antioksidans, antiseptik, antispazmolitik, diuretik i afrodizijak Spominje se u Bibliji, u knjizi Mojsijevoj, milenijumima se gaji u Indiji, Kini i Egiptu, a papirusi pokazuju da su je drevni narodi koristili davno prije nove ere. Danas se najviše gaji u SAD, Rusiji, Engleskoj, Italiji, Holandiji, Njemačkoj, na Malti, ali i kod nas.

- Google oglasi -

Sije se u martu i aprilu, cvjeta početkom ljeta, kosi se tokom ljeta, prije izlaska sunca, dok ima rose. Uspijeva dobro na različitom zemljištu, a najbolje na krečnoj, sitnoj, rastresitoj i toploj zemlji, na sunčanoj strani.

Korijander i njegove blagodati

Korijander je dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, C, E i K te minerala željeza, kalija, kalcija i magnezija. Prirodne tvari cineol i linolna kiselina koje sadrži korijander, snažno smanjuju simptome artritisa i reume. Usto, smanjuje otekline i potiče eliminaciju viška tekućine iz organizma.

Korijander nije samo začinska biljka, već i medonosna i ljekovita. Listovi i plodovi imaju različitu aromu i savršeno se dopunjavaju. U evropskoj kuhinji se uglavnom koristi sjeme korijandera kao lijek, dok su u južnoameričkoj i azijskoj važni listovi, koji se pripremaju kao zelje.Postoje zapisi koji govore da se seme korijandera kao lijek upotrebljavalo još u doba faraona (seme je nađeno u Tutankamonovoj i Ramzesovoj grobnici).

- Google oglasi -

U svježem stanju imaju jaku aromu mošusa i limuna, veoma su gorki, pa se koriste kao dodatak sosovima, salatama, siru. Obožavaju ga pčele, a med od korijandera ima specifičan ukus.

Ljekovita svojstva korijandera

Korion, kako ovu biljku još nazivaju, bogat je eteričnim uljem, ugljenim hidratima, proteinima, ali i kalijumom i kalcijumom. Cijela biljka je ljekovita, koristi se kao antioksidans, antiseptik, antispazmolitik, diuretik, afrodizijak.

Od svih sastojaka, najdjelotvornije je eterično ulje. Ulje sjemena korijandera (lat. Coriandrum sativum) stimuliše rad pankreasa i izlučivanje insulina, tako da je korisno dijabetičarima. Ovo ulje stimuliše pravilan rad endokrinog sistema.

Kao pomoćna terapija, pomaže u liječenju mokraćnih puteva i bešike, organa za varenje, naročito kod nadimanja i lijenih crijeva. Da bi se riješio ovaj problem, pravi se čajna od ploda korijandera od jednakih dijelova kima i korijandera. U 2,5 dl ključale vode sipa se kašičica mješavine i pije se poslije jela.

Kao afrodizijak, djeluje snažno i pojačava seksualnu želju ako se uzme samo tri grama praha korijandera, pomiješa sa kašičicom meda i otopi u ustima. Konzumira se jednom dnevno, najbolje za doručak.

Čaj za iskašljavanje – Kašičica korijandera pomiješane sa sitno isjeckanim crnim lukom, prelije sa 2 dl vrele vode, ostavi da odstoji 10 minuta i procijedi kroz gazu. Zasladi se medom i pije ujutru i uveče pred spavanje.

Upala bešike – Kašika mješavine od jednakih dijelova listova korijandera i peršuna, prelije se sa 5 dl ključale vode i nakon 15 minuta procijedi. Čaj se pije nezaslađen prije svakog obroka i sat pred spavanje. Da bi se posljedice upale otklonile, svakodnevno se uzima 2 l ovog čaja.

Detoks smoothie s korijanderom

  • 1 svežanj korijandera
  • 1 jušna žlica organske Chlorelle u prahu
  • 1 šaka špinata ili blitve
  • 1 šaka metvice
  • 1 jušna žlica tahinija
  • lanene ili chia sjemenke, po želji
  • malo meda

Priprema: Stavite u blender sve sastojke, izmiksajte pa dodajte vode po želji dok ne dobijete željenu teksturu. Popijte odmah.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Hrana za čišćenje bubrega od toksina

Hrana za zdrave bubrege treba sadržavati velik udio neprerađene hrane biljnog porijekla. Posebno se preporučuju češnjak, šparoge, krumpir,...

Zelena salata i sve njene vrijednosti i ljekovitosti

Zelena salata je biljka koja prati naše jelovnike gotovo čitave godine. To možemo zahvaliti velikom broju njenih...

5 vježbi za tijelo bez celulita

Iako možda neće biti moguće u potpunosti riješiti se celulita, postoje vježbe protiv celulita koje možete izvesti...

Prirodni napitak za snižavanje masnoće u krvi

Prirodni napitak za snižavanje masnoće je napitak koji također liječi i prevenira začepljenje arterija, regulira provišeni kolesterol,...

Recept za bezglutensku pogaču gotovu za 20 minuta

Bezglutenska prehrana je jedini lijek osobama s celijakijom. Nakon postavljene dijagnoze započinje se sa specifičnom prehranom. Prognoze su...

Kako posaditi limun iz sjemena u nekoliko jednostavnih koraka

Uzgoj limuna ili citrusnog voća poput naranče ili mandarine može biti zahtjevno jer u početku treba usvojiti...

Preporučeno

Hrana za čišćenje bubrega od toksina

Hrana za zdrave bubrege treba sadržavati velik udio...

Zelena salata i sve njene vrijednosti i ljekovitosti

Zelena salata je biljka koja prati naše...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas