Krompir i zdravlje: Koliko kalorija ima tvoj omiljeni prilog? 🍽️Otkrij koje su najzdravije varijante i kako ih pripremiti!

-

Krompir i zdravlje su često tema za rasprava – dok ga neki smatraju “teškom” i kaloričnom hranom, drugi ga vide kao izvor brojnih nutrijenata. Istina je da krumpir, pripremljen na pravilan način, može biti izuzetno zdrav. Bogat je vitaminom C, kalijem, vlaknima i antioksidansima, a ujedno je i lako dostupan te prilagodljiv raznim jelima. Međutim, kada se govori o kalorijama, sve ovisi o načinu pripreme. U nastavku otkrivamo koliko kalorija sadrži kuhani, pečeni i pire krumpir, te kako ga uključiti u uravnoteženu prehranu.

Krompir je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u svijetu, ali i često pogrešno shvaćena kad je riječ o zdravlju i dijetama. Mnogi ga izbjegavaju misleći da deblja, no istina je da krompir, pripremljen na zdrav način, može biti izuzetno vrijedan dodatak uravnoteženoj prehrani.

- Google oglasi -

Krompir i zdravlje

Podržava imunitet
Krumpir je dobar izvor vitamina C, koji jača imunitet i štiti tijelo od infekcija.

Pomaže radu srca
Zahvaljujući visokom udjelu kalija, krumpir pomaže regulaciji krvnog tlaka i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Potiče probavu
Ako se konzumira s korom, krumpir sadrži vlakna koja podupiru zdravu crijevnu floru i sprječavaju zatvor.

Izvor energije
Krumpir sadrži složene ugljikohidrate, što ga čini odličnim izvorom dugotrajne energije bez naglog rasta šećera u krvi.

- Google oglasi -

Dobar za zdravlje kože
Zbog antioksidansa poput vitamina B6 i C, krumpir može pomoći u regeneraciji kože i borbi protiv slobodnih radikala.

Ima protuupalna svojstva
Neki spojevi u krumpiru, poput klorogenske kiseline, imaju blago protuupalno djelovanje, korisno kod artritisa i kožnih upala.

Krompir kalorije – koliko ih zapravo ima?

Krompir sam po sebi ima relativno nizak broj kalorija. U 100 grama sirovog krompira nalazi se oko 77 kalorija. Osim toga, bogat je vitaminom C, kalijem, vlaknima i složenim ugljikohidratima koji pružaju osjećaj sitosti bez naglih skokova šećera u krvi.

Dakle, krompir ne goji – problem nastaje kada ga pržimo u ulju ili kombiniramo s masnim dodacima.

Pečeni krompir kalorije – zdrav izbor uz nekoliko pravila

Pečeni krompir kalorije mogu varirati ovisno o načinu pripreme. Ako se krompir peče u rerni bez dodanog ulja, u 100 grama se nalazi oko 95–100 kalorija. No ako ga prelijete uljem ili dodate sir i maslac, ta se brojka brzo penje.

Za zdraviju varijantu pečenog krompira:

  • Pecite ga s korom zbog vlakana
  • Izbjegavajte masnoće, a koristite začinsko bilje
  • Poslužite ga uz laganu proteinsku komponentu

Kuhani krompir kalorije – idealan za dijetu

Kuhani krompir kalorije su među najnižima kada se radi o termički obrađenom krompiru. U 100 grama kuhanog krompira nalazi se oko 85 kalorija. Bez dodataka, kuhani krompir je zasitan, lagan za probavu i odličan za detoksikaciju organizma.

Zanimljivo je da krompir, kada se ohladi nakon kuhanja, razvija otporni škrob koji dodatno pomaže zdravlju crijeva i stabilizira razinu šećera u krvi.

Pire krompir kalorije – gdje nastaje razlika?

Pire krompir je ukusan, ali često kaloričniji zbog dodataka poput maslaca, mlijeka ili pavlake. U prosjeku, pire krompir kalorije iznose oko 110–130 kalorija po 100 grama, ovisno o sastojcima.

Za zdraviju varijantu:

  • Koristite maslinovo ulje umjesto maslaca
  • Dodajte malo biljnog mlijeka umjesto punomasnog
  • Ne pretjerujte sa solju
Krompir i zdravlje – saveznici, ne neprijatelji

Krompir, uz pravilnu pripremu, može biti vrijedan saveznik vašeg zdravlja. Nizak sadržaj masti, bogatstvo hranjivih tvari i sposobnost da zasiti čine ga savršenim za svakodnevnu prehranu.

Bilo da ga konzumirate kuhanog, pečenog ili kao pire, važno je obratiti pažnju na dodatke i količine. Ako pazite na unos kalorija, birajte kuhanu ili pečenu varijantu bez previše masnoća.

O ljekovitosti krompirova soka pisali su mnogi uvaženi stručnjaci a sok od krompira je lijek za jednu od najčešćih bolesti modernog doba.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Ubrzan rad srca: uzroci, rješenja i prirodni načini za smirenje

Ubrzan rad srca, poznat i kao tahikardija, može biti prolazna pojava izazvana stresom, fizičkom aktivnošću ili emocijama, ali i...

Hipertireoza (ubrzan rad štitnjače): simptomi, terapija i prirodna podrška uz selen

Hipertireoza je poremećaj u radu štitnjače kod kojeg ova žlijezda proizvodi prekomjerne količine hormona. Hormoni štitnjače - tiroksin (T4)...

Prirodni lijek iz tvoje saksije – Otkrij šta sve liječi biljka debela koka!

Debela koka (Hylotelephium spectabile) je višegodišnja ukrasna biljka iz porodice Crassulaceae, prepoznatljiva po mesnatim listovima i ružičastim cvjetovima. Iako...

Ranjenik biljka za rane, posjekotine, ogrebotine, opekotine

Ranjenik biljka (lat. Sanicula europaea), poznata i kao ranjenika, ranjenica ili ranilovka, od davnina se koristi u narodnoj medicini...
- Google oglasi -

Kihanje ujutro? Evo šta ti tijelo pokušava reći!

Kihanje ujutro je veoma česta pojava, ali ga mnogi zanemaruju misleći da je riječ o bezazlenoj navici. Iako je...

Bakterijska vaginoza: simptomi i prirodno liječenje

Bakterijska vaginoza (BV) je česta vaginalna infekcija koja se javlja kada dođe do disbalansa dobrih i loših bakterija u...

Ovo morate pročitati

Šta je najbolje za proširene vene

Ako želite znati kolike su šanse da problem slabih...

Za liječenje migrene potražite pomoć u ovim ljekovitim biljkama

Migrena je glavobolja koja može uzrokovati jaku pulsirajuću bol...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas