Dok neki ljudi radije preskaču doručak, drugima je potreban izvor energije da bi krenuli. Ako uživate u doručku onda neka bude najbolja hrana na vašem stolu za doručak koja vam može pružiti dugotrajnu energiju i satima da budete siti. Ove namirnice obično su bogate vlaknima, proteinima, zdravim mastima i mikronutrijentima.
Iako je najbolje izbjegavati nezdrave opcije koje sadrže mnogo šećera, rafiniranih ugljikohidrata i aditiva, nije uvijek lako znati što odabrati. Kao takav, popis u nastavku pomoći će vam da napravite zdrav doručak.
Najbolja hrana za doručak
5 najboljih jela u kojima možete uživati ujutro.
Jaja za doručak
Jaja su jednostavan, hranjiv izbor za doručak. Izvrstan su izvor proteina, koji pomažu u potpori mišićne sinteze. Budući da je proteinima potrebno neko vrijeme za probavu, oni također pomažu da se osjećate sitima. Osim toga, žumanjci sadrže lutein i zeaksantin. Ovi antioksidansi pomažu u sprječavanju očnih poremećaja poput katarakte i makularne degeneracije. Jaja su također jedan od najboljih izvora kolina, vitalne hranjive tvari za zdravlje mozga i jetre.
>> Popis zdravih namirnica za doručak pročitajte OVDJE
Grčki jogurt
Grčki jogurt odlična je opcija ako tražite brzi doručak. Dobiva se cijeđenjem sirutke i druge tekućine iz mliječne skute, čime se dobiva kremasti proizvod koji je više koncentriran u proteinima od običnog jogurta. Osim toga, ima manje kalorija od drugih izvora proteina. Porcija od 1 šoljice (245 grama) sadrži 25 grama proteina i samo 149 kalorija. Grčki jogurt pun je korisnih hranjivih tvari poput kalcija, vitamina B12, cinka, kalija i fosfora. Pokušajte preliti bobice ili nasjeckano voćem grčkim jogurtom kako biste dodali više vlakana, vitamina i minerala.
Zobene pahuljice
Zobene pahuljice su klasična najbolja hrana za doručak i hranjive su što je veoma važno. Izrađuje se od valjane ili čelično rezane zobi, koja sadrži jedinstveno vlakno zvano beta glukan. Ova topiva vlakna ne samo da pomažu u smanjenju razine kolesterola, već i potiču osjećaj sitosti odgađajući pražnjenje želuca i pokrećući oslobađanje peptida YY, hormona sitosti koji može spriječiti prejedanje. Zob je dobar izvor željeza, vitamina B, mangana, magnezija, cinka i selena.
Sadrže oko 10 grama proteina po šoljici (81 gram). Da biste povećali sadržaj proteina, skuhajte zobene pahuljice s mlijekom umjesto s vodom, umiješajte proteinski prah ili ih poslužite s prilogom od jaja.
>> Ovo su namirnice koje će vas dugo držati sitima…
Chia sjemenke
Chia sjemenke su iznimno hranjive i odličan su izvor vlakana. Zapravo, samo 28 grama daje impresivnih 10 grama vlakana po obroku. Štoviše, dio ovih vlakana je topiv, što znači da apsorbira vodu i povećava volumen hrane koja se kreće kroz vaš probavni trakt. Zauzvrat, ovaj proces vam pomaže da se osjećate sitima.
Iako chia sjemenke nisu bogate proteinima, možete ih jesti s visokoproteinskim namirnicama, kao što su grčki jogurt, svježi sir ili proteinski shake.
>> Smršajte na zdrav način uz ovu zdravu večeru
Svježi sir
Svježi sir je fantastičan proizvod za doručak s visokim sadržajem proteina, koji sadrži impresivnih 24 grama proteina po šoljici. Doručak bogat proteinima povezan je s većom sitošću i smanjenjem gladi. Zapravo, jedno istraživanje pokazalo je da je svježi sir zasitan i zadovoljavajući kao jaja. Svježi sir možete jesti s mnogim drugim hranjivim namirnicama, kao što su bobičasto voće, breskve, rajčice, krastavci, chia sjemenke, lanene sjemenke…
>> Ovo je hrana koja ima najmanje kalorija
