KUHINJSKI SAVJETI: Mlijeko nemojte stavljati na gornju policu, evo zašto

-

Ako samo ubacite svoje namirnice u hladnjak bez da pazite gdje što ide, možda bi trebali pročitati ovo, piše net.hr

Osim ako ste hiperorganizirani i jako spacifični u načinu na koji spremate svoje namirnice u hladnjak, vjerojatno ponekad stavite mlijeko na gornju policu kada vam drugdje ponestane mjesta.

- Google oglasi -

Ili možda slaninu? Ili kokošja prsa?

Izgleda da je ovo najgore mjesto koje ste mogli izabrati, te bi se zbog toga mogli i razboljeti. Kuhar Daniel Norton objasnio je kako temperatura nije konstantna u svim područjima hladnjaka.

Više su police najčešće malo toplije, tako da je najbolje da tzv. ‘visoko rizičnu’ hranu, poput sirovog mesa ili mlijeka, ili bilo čeka što i inače ne ostavljate dugo izvan frižidera, držite u donjem, hladnijem dijelu.

Mlijeko i meso trebali biste držati na nižim policama ili u stražnjem dijelu frižidera, tvrdi Norton. Na taj se način smanjuje rizik rasta broja bakterija koje bi vam potencijalno mogle štetiti nakon konzumacije hrane ili pića.

A ovo nije jedina stvar u vezi frižidera na koju trebate paziti.

- Google oglasi -

Već smo prije par mjeseci upozorili na opasnost u slučaju držanja krumpira u frižideru. Zašto? Znanstvenici vjeruju kako hladne temperature mogu pretvoriti škrob u krumpiru u šećer.

Kada se krumpir peče ili prži, taj se šećer spaja s aminokiselinama i stvara kemikaliju akrilamid, za koju se smatra da je kancerogena.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...
- Google oglasi -

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Ovo morate pročitati

Čukljevi na nogama – Zašto nastaju i kako ih liječiti, koje vježbe raditi

Čukljevi ili hallux valgus je koštana deformacija koja se...

Šta je tibetanska gljiva – Kako se koristi i priprema

Tibetanska gljiva dolazi iz Indije, a radi se o...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis