Maslinovo ulje je poznato po svojim brojnim zdravstvenim koristima i smatra se kao dragocjeni lijek u mnogim kulturama širom svijeta. Njegova primjena nije ograničena samo na prehranu, već se često koristi i lokalno kao hidratantno sredstvo za kožu i kosu. Sve ove prednosti čine maslinovo ulje svestranim prirodnim lijekom koji pridonosi općem zdravlju i dobrobiti organizma.
Maslinovo ulje sadrži zapanjujući broj vitamina topivih u mastima kao što su A, E i K. Maslinovo ulje također je bogato različitim mineralima i antioksidansima, koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja.
Znanstvenici kažu da dodavanje više maslinovog ulja vašoj prehrani može pozitivno utjecati na vaše zdravlje na mnogo načina, od ublažavanja visokog krvnog tlaka do pomoći pri mršavljenju.
Maslinovo ulje kao lijek
Maslinovo ulje kao lijek za kašalj. Mješavina od jedne kašike meda i maslinovog ulja prije spavanja ublažava tegobe kod iritiranog grla i smiruje noćni kašalj.
Maslinovo ulje se smatra zdravim za srce iz (mnogo) dobrih razloga. Američka agencija za hranu i lijekove kaže da postoje vjerodostojni dokazi koji podupiru tvrdnju da konzumacija od 1,5 kašike ulja bogatih oleinskom kiselinom, uključujući maslinovo ulje, može smanjiti rizik od koronarne bolesti srca.
Maslinovo ulje kao lijek za zglobove. Maslinovo ulje može biti posebno dobar dodatak vašoj prehrani ako patite od artritisa ili drugog kroničnog upalnog stanja. Kao prvo, pokazalo se da mononezasićene masti smanjuju razine C-reaktivnog proteina, upalnog markera koji je povišen u stanjima poput reumatoidnog artritisa. Ekstra djevičansko maslinovo ulje također sadrži polifenol oleokantal, koji je pokazao protuupalna svojstva slična ibuprofenu. Neki stručnjaci vjeruju da redovan unos hrane koja sadrži oleokantal može smanjiti rizik od upalnih bolesti.
Manji rizik od moždanog udara. Maslinovo ulje je super hrana koja smanjuje rizik od moždanog udara.
Maslinovo ulje za mršavljenje. Maslinovo ulje daje osjećaj sitosti, zbog čega jedemo manje hrane, a samim time smanjujemo i unos kalorija. To dovodi do gubitka težine.
Maslinovo ulje poboljšava pamćenje. Maslinovo ulje smatra se super hranom za zdravlje mozga jer njegova redovna konzumacija poboljšava pamćenje kod starijih osoba.
Maslinovo ulje je blagodat za našu kožu. Vitamin E i sadržaj antioksidansa u maslinovom ulju pomažu u održavanju zdrave kože. Različiti učinci maslinovog ulja na kožu su:
- Hidratizira i učinkovito vlaži kožu
- Djeluje kao dobar piling
- Može se koristiti za uklanjanje šminke
- Sprječava nastanak bora
- Pomaže posvijetliti ožiljke i strije
- Sprječava akne
- Pomaže popraviti ispucale pete
Maslinovo ulje za crijeva
Maslinovo ulje može imati blagotvoran utjecaj na probavu, posebno na crijeva, zahvaljujući svojim prirodnim svojstvima. Evo nekoliko načina kako se maslinovo ulje može koristiti za poticanje zdravlja crijeva:
- Konzumiranje na tašte. Ujutro, prije doručka, možete uzeti kašiku maslinovog ulja natašte. Ovo može potaknuti rad crijeva i potpomoći probavi.
- Miješanje s limunovim sokom. Pomiješate kašiku maslinovog ulja s nekoliko kapi svježe iscijeđenog limunova soka. Ova kombinacija je pravi prirodni laksativ i može potaknuti čišćenje crijeva.
- Dodavanje u smutije ili salate. Maslinovo ulje možete dodati u smutije ili salate kao dressing. Osim što će poboljšati okus, pomoći će i u poticanju probave.
- Toplo maslinovo ulje. Lagano zagrijete malu količinu maslinovog ulja i popijte ga. Toplo maslinovo ulje može pomoći omekšavanju stolice i poticanju crijevne pokretljivosti.
