Nastala je sezona gljiva, pročitajte nešto što niste znali o njima

-

Svako godišnje doba donosi neku vrstu finih plodova koje sami možemo ubrati ili prikupiti, a jesen u tome prednjači. Među obiljem hrane koja nam se u ovom periodu nudi su i gljive koje su mnogima omiljena hrana. lako se najčešće grupiraju u voće ili povrće, one zapravo spadaju u gljivice. Neke su otrovne, a neke izuzetno zdrave.

Sadrže veoma malo holesterola i praktično nemaju masti ni natrija u svom sastavu. Obiluju kompleksom D vitamina i na taj način oslobađaju energiju iz masti, bjelančevina i ugljikohidrata u hrani.

- Google oglasi -

Neke vrste gljiva potiču imunološki sistem i dobre su u borbi protiv raka. Linoleinska kiselina sprečava nastanak raka dojke i prostate. Gljive mogu konzumirati i dijabetičari jer ne sadrže masnoću i potiču normalno funkcioniranje jetre, gušterače i endokrilnih žlijezda. Sadrže prirodan inzulin i enzime koji pomažu pri snižavanju šećera u krvi.

Za vegetarijance je izrazito bitno da često jedu gljive jer su one najveći izvor potrebnih sastojaka kojih nema u voću i povrću. Međutim, treba biti pažljiv s konzumiranjem jer prevelika  količina gljiva može uzrokovati mučninu, vrtoglavicu ili jake grčeve u želucu.

- Google oglasi -

19 KOMENTARI

  1. Ја сам као мала ишла са оцем да сакупљамо гљиве, или гливки, како смо их код нас у Македонији звали, а највише сам их вољела кад их је тата спремао! То је било право уживање, а тако једноставно, само опране, посољење и на плотну печене!

  2. Na području Istre, kazu, izvadi se oko dvije tone tartufa godišnje, od toga najvise kupe Talijani. Cijena po kg oko 700 eura. Navodno raste uz korijenje hrasta, na dubini 20 do 30cm.- Na vecim izlozbama gljiva moze se kupiti manja kolicina skoro kao zacin.

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...
- Google oglasi -

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...

Ovo morate pročitati

Herbarium – Vrba bijela

Nazivi biljke Familija: SalicaceaeNarodni: Vrba bijelaLatinski: Salix albaLjekarski: Salicis cortexEngleski:...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

ankara escort
film izle
getbetbonus.com deneme bonusu veren siteler casinorulet.com bonuspick.net bonus veren siteler
deneme bonusu veren siteler
bonus veren siteler
bonus veren siteler
deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
tuzla escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kartal escort kadıköy escort maltepe escort kartal escort deneme bonusu escort bayan ataşehir escort
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler