IshranaNastala je sezona gljiva, pročitajte nešto što niste znali...

Nastala je sezona gljiva, pročitajte nešto što niste znali o njima

-

gljiveSvako godišnje doba donosi neku vrstu finih plodova koje sami možemo ubrati ili prikupiti, a jesen u tome prednjači. Među obiljem hrane koja nam se u ovom periodu nudi su i gljive koje su mnogima omiljena hrana. lako se najčešće grupiraju u voće ili povrće, one zapravo spadaju u gljivice. Neke su otrovne, a neke izuzetno zdrave.

Sadrže veoma malo holesterola i praktično nemaju masti ni natrija u svom sastavu. Obiluju kompleksom D vitamina i na taj način oslobađaju energiju iz masti, bjelančevina i ugljikohidrata u hrani.

Neke vrste gljiva potiču imunološki sistem i dobre su u borbi protiv raka. Linoleinska kiselina sprečava nastanak raka dojke i prostate. Gljive mogu konzumirati i dijabetičari jer ne sadrže masnoću i potiču normalno funkcioniranje jetre, gušterače i endokrilnih žlijezda. Sadrže prirodan inzulin i enzime koji pomažu pri snižavanju šećera u krvi.

- Google oglasi -

Za vegetarijance je izrazito bitno da često jedu gljive jer su one najveći izvor potrebnih sastojaka kojih nema u voću i povrću. Međutim, treba biti pažljiv s konzumiranjem jer prevelika  količina gljiva može uzrokovati mučninu, vrtoglavicu ili jake grčeve u želucu.

- Google oglasi -
Prethodni članakObični kavin liker
Naredni članakHrana koja uzrokuje mamurluk

19 KOMENTARI

  1. Ја сам као мала ишла са оцем да сакупљамо гљиве, или гливки, како смо их код нас у Македонији звали, а највише сам их вољела кад их је тата спремао! То је било право уживање, а тако једноставно, само опране, посољење и на плотну печене!

  2. Na području Istre, kazu, izvadi se oko dvije tone tartufa godišnje, od toga najvise kupe Talijani. Cijena po kg oko 700 eura. Navodno raste uz korijenje hrasta, na dubini 20 do 30cm.- Na vecim izlozbama gljiva moze se kupiti manja kolicina skoro kao zacin.

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Čaj za gastritis i poznati narodni lijek za sve želučane tegobe – Recept

Upala želučane sluzokože, odnosno sluznice poznata je bolest pod imenom gastritis. Bolest se povezuje sa gorušicom, nadimanjem, bolovima prilikom...

Soda bikarbona i med služe kao prirodni lijek koji uništava i najopasnije bolesti

Med i soda bikarbona su sastojci koji u kombinaciji služe kao izuzetan prirodni lijek za brojne bolesti. U nastavku...

Magični napitak, čaj i vitamini koji vrlo efikasno poboljšavaju vid

Prije svega, ako pitate za mišljenje nekoga tko je koristio ovaj prirodni lijek, on će vam sa zadovoljstvom saopštiti...

9 učinkoviti i korisni savjeta za liječenje hemoroida prirodnim putem

Hemoroidi se često spominju kao bolest suvremenog društva. Premda najčešće nisu opasni, mogu biti vrlo neugodni te je stoga...
- Google oglasi -

Dijelovi namirnica koje bacate, a zapravo su jako zdravi

Dijelovi namirnica koje bacate zapravo su korisne, potpuno ste nesvjesni njihovih zdravstvenih koristi? Listovi, stabljike ili kore nekih biljaka...

Slačica biljka izvanredna kao začin i još bolja kao prirodni lijek

Osim imena slačica, postoje i druga narodna imena: mustarda, senf, ardalj, gorušica, ognjica, muštarda, mušta biljka koja se kultivira...

Ovo morate pročitati

Ublažite čir na želucu sa ovom hranom

Čir na želucu uzrokuje jaku bol, pa čak i...

Koja je hrana najbolja za rast mišića?

Većina ljudi ne razumije kolika je važnost proteina u...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas