Natopljena ulja i sirupi

-

Vruće izdvajanje (dobivanje ekstrakta) bolje je za ljute biljke poput đumbira ili ljute paprike, te lisnate biljke kao što su gavez, mišjakinja ili divizma. Hladna metoda često se rabi za svježe biljke s nježnim cvjetovima gospine trave, kamilice, nevena i drugih sličnih.

Ispunite staklenku cvjetovima ili lišćem biljke. Ulijte blago biljno ulje tako da prekrije biljke u posudi, zatvorite staklenku i dobro ju protresite. Suncokretovo ulje je dobro za ovaj proces, ali je maslinovo ipak bolje jer neće užegnut.

- Google oglasi -

Pustite staklenku da odstoji na osunčanoj prozorskoj dasci ili u stakleniku mjesec dana. Protresite staklenku svaki dan. Što ima više sunca, i što duže mješavina stoji to će biti jača. Procijedite cvjetove upotrebljavajući cjedilo ili vrećicu od muslina. Za jaču otopinu obnovite cvjetove u ulju svaki tjedan dana i ponovite postupak.

Ulijte tekućinu u boce koje su hermetički zatvorene, označite ih i pohranite na hladnom i tamnom mjestu. Tako spremljene boce možete čuvati i do godinu dana.

Sirupi

Budući da upotrebljavaju med ili nerafinirani šećer kao slatki konzervans, sirupi mogu prikriti okus gorkih biljaka poput srčanika ili sporiša. Zato su sirupi dobri lijekovi za djecu.

Sirupi djeluju umirujuće i kod tegoba poput upaljenog grla i kašlja.

- Google oglasi -

Stavite 500 grama smeđeg šećera ili meda u lonac i dodajte litru vode. Polagano zagrijte i miješajte dok se med ili šećer sasvim ne rastope. Dodajte 130 grama brašna. Zagrijavajte sastojke lagano 5 minuta, a zatim ostavite mješavinu da odstoji preko noći.

Procijedite i pohranite sirup u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjak ili u hladni kuhinjski ormar. Šećer djeluje kao konzervans tako da se sirup može čuvati i do 18 mjeseci.

- Google oglasi -

1 komentar

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Ublažite depresiju hranom: namirnice koje pomažu, i koje treba izbjegavati

Depresija se manifestuje gubitkom interesa, učestalim i značajnim promjenama...

Akne liječite uz pomoć morske soli

Morska sol je odlična u uklanjanju akni sa lica. Da...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler