ODMRZAVATE HRANU POTPUNO POGREŠNO! Stručnjaci otkrili najsigurniju metodu koju rijetko tko koristi

-

Smrzavanje hrane u kućanstvu je sasvim uobičajena stvar jer se namirnice tako najbolje čuvaju u nekom dužem periodu.

No, kad se dotaknemo teme odmrzavanja, to već može biti velika gnjavaža, a i svatko ima svoj princip. Većina hranu odmrzava tako da je samo prebaci u hladnjak te je ondje ostavi cijeli dan, no ima i onih koji odmrzavaju u mikrovalnoj pećnici, pod vrućom vodom i slično…

- Google oglasi -

Međutim, norveški znanstvenici tvrde da su sve to posve pogrešni načini.

Susanne Ekstedt, znanstvenica s instituta u Gothenburg u Švedskoj, kaže da je hranu najbolje odmrzavati pod mlazom vode. Prethodno je treba zatvoriti u plastičnu vrećicu, a zatim potopiti u posudu s hladnom vodom. Vodu treba mijenjati svakih pola sata maksimalno kako bi se održala željena temperatura.

Napominje da nikako nije poželjno koristiti toplu ili vruću vodu jer će ona pospješiti razmnožavanje štetnih bakterija.

Kad je hrana odmrznuta, treba je pripremiti odmah.

‘Stručnjaci za hranu ovo već dugo znaju, no to znanje kao da je ekskluzivno rezervirano za industriju hrane. Čini se da većina ljudi ovoga nije svjesna’, rekla je Ekstedt za britanski The Sun.

Bjørg Egelandsdal, profesor na norveškom sveučilištu, kaže: ‘Nikad nisu otkriveni dobri znanstveni dokazi da bi se hrana trebala odmrzavati u frižideru. Možda je metoda toliko popularna jer se smatra da je tako higijenski. Svakako je puno bolje odmrzavati hranu bržim postupkom, pod vodom, ako želite napraviti ispravnu stvar.’

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Smijeh ključ za problem neplodnosti?

Smijeh bi mogao da bude rješenje problema plodnosti, pokazali...

Buka može izazvati infarkt

Najnovije istraživanje naučnika sa univerzitetskog medicinskog centra u Berlinu,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
şişli escort
deneme bonusu veren siteler
gaziantep escort gaziantep escort gaziantep escort
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
betpas
deneme bonusu veren siteler
Porn sites
deneme bonusu deneme bonusu deneme bonusu