Riža koja se uvozi iz Kine je često puna pesticida ili je pomješana sa plastikom. To, naravno, nikako nije dobro po ljudski organizam i zato treba dobro da pazite.
Evo kako da provjerite da li je riža koju ste kupili prirodna ili potpuno vještačka!
Test sa vodom
U čašu vode stavite kašiku sirove riže. Ako potone, dobar je, ako pluta na površini, nije.
Test sa vatrom
- Google oglasi -
Možete da zapalite malo riže šibicom. Ako osjetite karakterističan miris plastike, nemojte da ga jedete.
Test sa buđi
Stavite rižu u posudu i zatvorite je hermetički. Ostavite na toplom mestu i kroz nekoliko dana ćete kod prave riže primjetiti pojavu buđi. Ako se buđ ne pojavi, znači da nešto nije u redu jer je pojava buđi normalna pojava.
Avan i tučak
Još jedna od metoda kojom možete da provjerite kvalitet riže, jeste metoda sa avanom i tučkom. Stavite rižu u avan i usitnite tučkom. Ako je prah bijel, sve je u redu. Ako je prah žućkast, bacite ga.
- Google oglasi -
