IshranaJelovnik za one koje muči povišeni kolesterol

Jelovnik za one koje muči povišeni kolesterol

-

Pitanje je, šta raditi kada je kolesterol u krvi povišen? Pa, potrebna je veća fizička aktivnost, te prehrana koja sadrži manje masnoća životinjskog porijekla. Ljudi koji imaju povišeni kolesterol njihov jelovnik bi trebao da bude raznolik i uravnotežen. Ipak, unos masnoća bi valjalo strogo ograničiti. Povrće, voće, integralni kruh i žitarice te proizvodi od obranoga mlijeka trebali bi činiti bazu njihovog jelovnika.

Prekomjeran broj kilograma u izravnoj je vezi s porastom razine triglicerida i kolesterola što stvara rizikom od bolesti srca, pa je prvi korak u borbi s kolesterolom gubitak suvišnih kilograma. Brojne studije ukazuju da se pretilost i prekomjerna tjelesna masa mogu dovesti u vezu sa povećanim rizikom od porasta razine triglicerida i kolesterola. Gubitak suvišnih kilograma može rezultirati popravljanjem lipidnog profila.

- Google oglasi -

Uspješno mršavljenje uključuje konzumiranje više manjih obroka. Unos hrane trebalo bi raspodijeliti u najmanje 3 ili idealno 5 obroka dnevno.

Povišeni kolesterol jelovnik

Žitarice i proizvodi od žitarica

Dozvoljene namirnice: integralni, graham ili raženi kruh, smeđa riža, integralna tjestenina i druge integralne žitarice. Što se tiče količine, uzimaju se najviše dvije tanke kriške kruha (dva mala peciva) ili jednaka količina ostalih žitarica dnevno.
Zabranjene namirnice: bijeli kruh i proizvodi od bijeloga brašna, lisnato tijesto, vučeno tijesto, grickalice poput čipsa ili slanih štapića, njoki i druga krumpirova tijesta.

Meso, riba i jaja

- Google oglasi -

Dozvoljene namirnice: riba, barem 2 puta sedmično (naročito plava), meso peradi bez kože i masnoća (najbolje bijelo meso), teletina, janjetina (kuhano ili pečeno na žaru), bjelanjci od jaja
Zabranjene namirnice: masna mesa, naročito svinjetina i govedina, iznutrice, paštete, mesni naresci, suhomesnati proizvodi, salame, žumanjak od jaja.


Povrće

Dozvoljene namirnice: sve mahunarke, kupus (svježi, kuhani ili ukiseljeni), blitva, kelj, brokula, prokulice, čičoka, batat, špinat, grašak, poriluk, luk, češnjak, cikla, rajčica, paprika, krastavci, salate, mrkva, celer, tikvice, bundeva, šparoge.
Ograničene namirnice: krumpir (kuhan ili pečen u kori) je dozvoljen samo 2 puta sedmično, a tada se izostavi kruh.

Voće

Dozvoljene namirnice: naranča, grejp, mandarina, limun, jabuka, malina, kupina, borovnica, ribiz, aronija, višnja, breskva, nektarina. Ove vrste voća dozvoljeno je uzimati do 500 g na dan.
Zabranjene namirnice: trešnja, kruška, dinja, lubenica, smokva, kokosovo mlijeko, tropsko voće poput manga, papaje i ananasa, banana, grožđe, sušeno voće, voće ukuhano sa šećerom. Iako orašasti plodovi sadrže puno zdravih masnoća (koje će povećati dobar HDL kolesterol), ipak su i to masnoće te valja paziti na količinu.

Limun i peršin uklanjaju masnoću u krvi

Mliječni proizvodi

Dozvoljene namirnice: obrano mlijeko (do najviše 1,5 % mliječne masti) i proizvodi od njega. Jogurt, kiselo mlijeko, kefir, svježi posni sir. Ove namirnice se mogu uzimati svakodnevno, ali ipak treba pripaziti na količinu.
Zabranjene namirnice: punomasno mlijeko i proizvodi od njega, vrhnje, maslac, punomasni sirevi (sadrže više od 25% mliječne masti), šlag, mliječni i sirni namazi.

Masnoće

Dozvoljene namirnice: djevičansko maslinovo ulje i druga hladno prešana ulja, margarin, sve u manjim količinama
Zabranjene namirnice: svinjska mast, maslac, vrhnje, sva pržena jela

Začini

Dozvoljene namirnice: svi začini su dozvoljeni, no sol treba koristiti umjereno.
Zabranjene namirnice: majoneza, masni dresinzi za salatu.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Upala sluznice želuca – Gastritis – Simptomi i Prirodni lijek za gastritis

Upala želučane sluzokože, odnosno sluznice poznata je bolest pod imenom gastritis. To je obično upala sluznice na želucu izazvana...

Ovo je pravilna i zdrava hrana koja se definitivno najbolje bori protiv stresa!

Stalno ste pod pritiskom? Ponekad imate osjećaj da vas hrana koju unosite čini još više umornima? Istina je da...

Prirodni recepti legendarnog travara: Evo zašto biste trebali luk pomiješati sa žlicom meda

Luk je snažan antioksidans, koji je zdraviji što mu je miris jači. Osim što je antioksidans, luk je bogat...

Ovih 12 znakova ukazuju na rak prostate

Rak prostate je zloćudni (maligni) tumor koji potječe od stanica prostate. Općenito, tumor prostate najčešće raste polako i dugi...
- Google oglasi -

Reagirajte na vrijeme! 9 tipova boli u trbuhu koji mogu značiti ozbiljan problem

Bol u trbuhu, odnosno abdominalnom dijelu može biti bezopasna i prolazna, ali nekad može biti posljedica ozbiljnih stanja od...

Dali ste upoznati sa štetnošću prve jutarnje cigarete?

Mnogi zapale cigaretu čim se probude, a da prije toga nisu barem doručkovali. Baš tim ljudima prijeti najveći rizik...

Ovo morate pročitati

Protiv zubobolje i karijesa: Napravite prirodnu pastu za zube od 3 sastojka

Karijes je najčešća usne šupljine, a "ruku pod ruku"...

Ginko nije sredstvo za bolje pamćenje?

Popularni biljni dodatak ishrani ginko biloba možda i nije...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas