Bakterije koje čuvaju Vaš organizam

-

Probiotici mogu da stvore i odgovore na neurohemikalije, što pozitivno djeluje na nervni sistem i imunitet, kao i na cjelokupno zdravlje.

Probiotici su korisne bakterije i veoma su važni u ishrani, jer imaju pozitivan efekat na zdravlje. Djelotvorno djeluju, prije svega na crijevni trakt, koji je jedna od glavnih barijera i sprečava da štetne materije prodru dalje u organizam.

- Google oglasi -

Čak 80 posto imuniteta zavisi od crijeva, pa je važno da su ona zdrava. Probiotske bakterije su u stanju da potisnu štetne, a stimulišu imune ćelije fagocite, zadužene za čišćenje patogenih mikroorganizama.

Probiotci za zdravlje

Zato i ne treba da čudi što se probiotici “pakuju” na najrazličitije načine. Osim u jogurtima, sve češće se nalaze i u pivu, vinu, napicima za sportiste, sirevima…

Dobre bakterije se razlikuju po sastavu, koncentraciji i efikasnosti. Uglavnom se radi o različitim bakterijskim sojevima laktobacilusa i bifidobakterija i jedinoj probiotskoj gljivici saharomiceti. Kvalitetni probiotici imaju više od deset na deveti bakterija, što znači da su izuzetno koncentrovani, a tako i efikasniji.

Prehrambena industrija daje svoj doprinos bogatim asortimanom probiotskih jogurta, koji također doprinose uspostavljanju normalne flore i crijevne ravnoteže. Osobe koje stalno piju veće količine kiselog mlijeka ili jogurta zdravije su i duže žive, pokazala su istraživanja. To je zato što se u ovim napicima nalazi laktobacilus bulgarikus, bakterije važne za zdravlje digestivnog trakta.

- Google oglasi -

Da bi neki mikroorganizam mogao da se koristi u probiotičke svrhe, potrebno je da ispunjava nekoliko važnih uslova: da potiče iz digestivnog trakta čovjeka, da nije patogen i toksičan i da može da opstane u uslovima koji vladaju u tom djelu organizma. Bitno je da ne reaguje na veliku kiselost želudačnog soka, kao i na žučne kiseline u tankom crijevu. Osim toga, trebalo bi da proizvodi antimikrobne supstance. Konačno, da “preživi” tehnološke postupke proizvodnje i čuvanje do konzumacije.

Naučnici sa Univerziteta u Teksasu uočili su da probiotski mliečni proizvodi povoljno utiču i na mentalno zdravlje. Imaju ulogu u stvaranju, apsorpciji i transportu neurohemikalija, ključnih za zdravlje mozga i nervi. Po njihovom mišljenju, poboljšavanjem mikroflore u crijevima mogu da se liječe psihički poremećaji kao što je depresija.

“Istraživanja su pokazala da probiotici mogu da stvore i odgovore na neurohemikalije, što pozitivno djeluje na nervni sistem i imunitet, kao i na cjelokupno zdravlje” naglašava naučnik dr Gregor Rajd.

Pozitivna svojstva posebno se pripisuju probiotiku laktobacilus ramnozus GG, koji sprečava nastanak i skraćuje trajanje dijareja, snižava nivo lošeg holesterola, učestvuje u proizvodnji vitamina K, B6, folne kiseline u debelom crijevu. Suzbija i razmnožavanje bakterije helikobakter pilori, glavnog uzročnika čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, pomaže u prevenciji malignih oboljenja digestivnog trakta i brojnih autoimunih bolesti.

Upotreba probiotika izuzetno je korisna kod dijareje izazvane infektivnim uzročnicima ili kod upotrebe antibiotika, koji posebno utiču na promenu crijevne mikroflore, pri čemu dolazi do predominacije štetnih bakterija koje izazivaju dijareju. Korištenje probiotika sprečava i upalu crijeva a ukoliko se javi, simptomi traju kraće i blaži su, a obnavljanje i uspostavljanje mikroflore crijeva je brže.

Ovo je posebno važno kod ulceroznog kolitisa, Kronove bolesti, koju obavezno prati poremećaj crijevne bakterijske flore. Naravno, probiotici su korisni i za probavu hranljivih materija, podižu imuni sistem i sprečavaju da dođe do alergija.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...
- Google oglasi -

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...

Ovo morate pročitati

Brza detoksikacija: 2 napitka koji će ‘potjerati’ kalorije i ubrzati probavu

Ako vas ovih dana više od svega veseli zalogaj...

Korijen maslačka branje – Kako ubrati i očuvati ovaj korijen?

Maslačak je jedna od najučinkovitijih biljaka za čišćenje toksina...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas