Sastav pivskog kvasca

-

kvasacPivski je kvasac živi mikroorganizam, koji ne samo što pretvara šećer i sladovinu u etilni alkohol i ugljični dioksid, nego svakom pivu daje poseban okus i miris, tj. dušu. Zato nije nimalo neobično što svugdje u svijetu poznati proizvođači piva sami umnožavaju kvasac koji njihovu pivu daje prepoznatljiva svojstva, pa ga ljubomorno čuvaju i nerado ustupaju drugima.

No poznato je i to da pivski kvasac ima mnoga ljekovita svojstva. Naime, kvasac je pun vitamina B, odlično se bori protiv stresa, regulira kolesterol, a pronalazimo ga i u službi ljepote i zdravlja.

Procesom prerade sirovog kvasca dobivamo suhi pivski kvasac. On predstavlja pravu riznicu hranjivih sastojaka kao što su bjelančevine, aminokiseline, ugljikohidrati, minerali, oligoelementi i vitamini.

- Google oglasi -

Pivski kvasac je dobio ime zato što se, prije nego se znalo za njegova ljekovita svojstva, koristio isključivo u proizvodnji piva. Kvasac sadrži velike količine vitamina B i tri važna elementa: selen koji usporava proces starenja, krom koji služi za prevenciju dijabetesa i infarkta, te glutamin koji poboljšava eliminaciju štetnih materija iz organizma.

Zahvaljujući visokom sadržaju minerala i oligoelemenata, pivski kvasac je izvrstan dodatak prirodnoj hrani. Minerali koji se nalaze u pivskom kvascu pomažu protiv stresa, osteoporoze, anemije, i drugih oboljenja.

Pivski kvasac u glavnom sadrži složene šećere, pa je pogodan za korištenje ako osoba ima dijabetes.

Kvasac je odličan u reguliranju kolesterola. U kombinaciji s medom, i jabučnim octom, pivski kvasac je odličan u reguliranju kolesterola u organizmu. On je prirodni antibiotik jer kontrolira bakterije koje bi mogle da budu štetne za organizam.

- Google oglasi -

Kvasac se koristi za ljepotu, posebno ljepotu kože. Kvasac pomaže protiv akni, ekcema, upala i infekcije kože. Jača zube, kosu i nokte, te djeluje antikancerogeno.

- Google oglasi -

18 KOMENTARI

  1. Rast kandidi pogoduje secer,kvasac,jesti beskvasni hleb i nista slatko,dobar ,odlican kiseo kupus i rasol,A procitati na profilu kod mene postavila sam o kandidi,vel poz!Biserka!

  2. baš sam mislila na candidu , osobno je imam u probavnom traktu , da li da ili ne a vidi da Rada kaže nikako ! Ako tko ima kakvo saznanje o tome bila bi jako zahvalna

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...
- Google oglasi -

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Bijelo vino i ruzmarin kao lijek: Drevni prirodni eliksir za zdravlje

U svijetu prirodne medicine, bijelo vino i ruzmarin kao lijek predstavljaju moćnu kombinaciju koja se koristi još od vremena...

Ovo morate pročitati

Koju hranu treba izbjegavati prije odlaska na spavanje?

Dobar i neometan san osigurava se kvalitetnom ishranom, stoga...

Žene u menopauzi imaju poteškoća s pamćenjem

Istraživanje provedeno na Harvardu povezuje pad prisutnosti estrogena kod...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas