Sezona je smokava, plodovi ljeta koji liječe

Smokva (Ficus carica L.) se često naziva rajskim voćem Mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima. Smokve nemaju puno kalorija – 100 grama svježih smokava ima samo 74 kalorije. Međutim, sadrže za zdravlje korisna vlakna, minerale, vitamine te pigmente koji su antioksidansi. Koje su bolje – suhe ili svježe? Ljekoviti dijelovi su plod, mliječni sok, list i kora drveta.

Suhe smokve su izvrstan izvor minerala, vitamina i antioksidansa. Međutim, za razliku od svježih, one u 100 grama donose 249 kalorija. Stoga su idealan obrok za sve kojima nedostaje energije. Zbog veće količine šećera, dijabetičari trebaju paziti na količinu koju unose. No, želite li poboljšati koncentraciju, slobodno pojedite koju suhu smokvu.

Svježe smokve su posebno bogate polifenolnim flavonoidnim antioksidansima, kao što su karoten, lutein, tanini i klorogenska kiselina. Njihova antioksidativna vrijednost je usporediva s onom koju nude jabuke 3.200 umol/100 g. Dakle u sklopu prevencije mnogih bolesti, svježe smokve su odličan izbor.

Smokve

Osim toga, svježe voće sadrži adekvatne razine antioksidativnih vitamina, poput vitamina A, E i K. Ove i druge fitokemikalije u smokvama pomažu ukloniti štetne slobodne radikale, pa nas time štite od raka, dijabetesa, degenerativnih bolesti i infekcija. Odlične su i u zaštiti kože, a muškarci ih mogu jesti više jer su dobre za prostatu.

Nadalje, istraživanja pokazuju da klorogene kiseline u ovom voću pomažu u smanjenju razine šećera u krvi i kontroli razine glukoze u krvi.

Smokve nutritivna vrijednost

Svježe, kao i suhe smokve sadrže veće razine vitamina iz skupine B-kompleksa, kao što su niacin, piridoksin, folati i pantotenske kiseline. Ovi vitamini sudjeluju u metabolizmu ugljikohidrata, proteina i masti.

Suhe smokve izvrstan su izvor minerala, poput kalcija, bakra, kalija, mangana, željeza, selena i cinka. Unosom 100 g suhih smokava dobit ćete 640 mg kalija, 162 mg kalcija, 2,03 mg željeza i 232 mg kalija. Kalij je važan sastavni dio stanica i tjelesnih tekućina koji pomaže u kontroli otkucaja srca i krvnog tlaka. Bakar je, kao i željezo, potreban u proizvodnji crvenih krvnih stanica i za staničnu oksidaciju.

Mlijeko smokve uklanja bradavice

Za tretiranje bradavica koristite mlijeko smokve koje se nalazi u plodu i grančicama tvrdih smokava. Nanesite mlijeko iz smokve jedanput na dan na mjesto bradavice te postupak ponovite pet do sedam dana za redom.

Nuspojave

Smokve su generalno sigurne za konzumaciju i nisu primijećene česte ili ozbiljne nuspojave. Ipak, neki ljudi bi na njih mogli biti alergični. Također, imaju laksativni učinak pa bi prevelik unos mogao rezultirati neželjenim probavnim problemima. Vitamin K nađen u smokvama sudjeluje u procesu zgušnjavanja krvi pa nije poželjan preveliki unos kod ljudi koji piju lijekove za razrjeđivanje krvi (varfarin).

Čaj od lista smokve

Dobrobiti listova smokve:

• Pomažu kod prevencije dijabetesa – jer mogu povećati osjetljivost na inzulin.
• Smanjuje razinu triglicerida – konzumacija listova također trenutno smanjuje koncentraciju triglicerida u krvi i smanjuje rizik od srčanih bolesti i pretilosti.
• Pomaže kod kardiovaskularnih problema – čaj od listova konzumiran na redovnoj bazi može pomoći prevenirati srčane probleme i smanjiti povišen tlak.

Čaj od lista smokve poprilično je jednostavan za napraviti. Dovoljno je odabrati zdrave i zelene listove te ih potom osušiti na tamnom i prozračnom mjestu, u hladu.

Za brže sušenje, moguće je listove izrezati na manje komadiće ili ih usitniti nakon sušenja. List od crne smokve također je poželjan za izradu čaja, a možete ga izraditi poput prethodnih uputa.

Za pripremu samog čaja potrebno vam je:

• 1 šalica vruće vode (250 ml),
• 1 čajna žličica ili jušna žlica sušenog lista smokve.

Jednostavno prelijte sušene listove vodom i pričekajte 10 – 20 minuta ovisno o jačini čaja koji želite pripremiti.

Preporučene dnevne doze čaja su 2 – 3 šalice dnevno, dok je čaj poželjno piti maksimalno mjesec dana u kontinuitetu. Nakon toga, potrebno je napraviti pauzu od minimalno 2 sedmice kako bi se tijelo oporavilo, a sljedeća kura jednako snažno djelovala.