Sok od krompira pored toga što je izvanredan lijek za želudac, odlično je sredstvo za jačanje imuniteta. Također pomaže i pri uklanjanju učestalih glavobolja i menstrualnih bolova…
Ljekovita svojstva sirovog krompira odavno su poznata narodnoj medicini, ali uprkos tome vlada mišljenje da se on ne smije konzumirati sirov. Zapravo, riječ je o zabludi, jer u sirovom obliku krompir je vrlo zdrava i višestruko korisna namirnica.
Ono što je opasno jeste nezreo krompir zelene ili mjestimično zelene kore, kao i onaj koji je proklijao. Opasnost se krije u solanin-u, toksinu koji nastaje u klicama i zelenim dijelovima krompira. Ali, njega se možete lako riješiti tako da prije upotrebe uklonite dijelove ljuske s klicama i pozelenjelu koru.
Sok od krompira kao lijek
Pored toga što je izvanredan lijek za želudac, sok od krompira ima blagotvoran uticaj na snižavanje nivoa šećera u krvi, kao i kod liječenja bolesti pluća i organa za disanje, čak i kod teških oboljenja kao što je emfizem.
Krompir sve više dobija na važnosti kao bitno sredstvo u borbi protiv bolesti jetre i bubrega, ali i kod srčanih oboljenja, visokog krvnog pritiska, lumbaga, reume…
Sok od krompira za želudac
Ovaj sok je odlično prirodno sredstvo za liječenje gastritisa, jedne od najraširenijih bolesti današnjice. Sok od krumpira za gastritis treba uzimati na sljedeći način, jednu supenu kašiku soka razrijeđenog sa malo vode, pola sata prije jela.
Za liječenje čira želuca i dvanaestopalačnog crijeva savjetuje se svakodnevno konzumiranje soka od krompira na sljedeći način. Dvije supene kašike soka na prazan stomak i još dvije kašike pola sata prije ručka i večere.
Pored toga što sok od krumpira za zdrav želudac djeluje čudesno, odlično je sredstvo za jačanje imuniteta, a pomaže i pri uklanjanju učestalih glavobolja i menstrualnih bolova.
Priprema soka od sirovog krompira
Veoma je jednostavno napraviti sok od krumpira. Najprije dobro operite krompir i sa njega uklonite klice i zelene dijelove kore. Potom ga izrendajte, stavite u lanenu krpu i iscijedite sok (možete ga iscijediti i u sokovniku).
Sok uvijek piti svježe napravljen, a radi poboljšanja ukusa možete ga pomiješati sa voćem i povrćem po izboru.
Također ako se osjećate slabo ili iscrpljeno, popijte ujutru i uveče sok napravljen od jednog srednjeg krompira, jedne mrkve i jabuke. U roku od dvije nedjelje bit ćete u odličnoj formi.
Ljuska krompira je izvor mnogih nutrijenata. Ako konzumirate krompir sa ljuskom, posebno sirov, unijećete u organizam niz vrijednih sastojaka. Poput ugljenhidrata, bjelančevina, vitamina C i B6, kalija, željeza, magnezija i cinka.
Važno je imati na umu da se vitamin C gubi kuhanjem. Velika je šteta jer u sirovom krompiru srednje veličine (otprilike 150 g) ima čak 27 mg vitamina C, što čini 45% preporučenog dnevnog unosa.
Sok od krompira za lice
Krompir je veoma efikasan u njezi problematične kože – osigurava čist i blistav ten, bez akni i mitisera. Sok od krompira za lice djeluje zahvaljujući antiseptičnim svojstvima. Budući da ima mnogo vitamina C i škroba pa hrani kožu i usporava njeno starenje.
Ako se krompir izrenda i u obliku maske nanese na lice, očistiće i zategnuti kožu, gladeći sitne bore. Također pomaže u borbi protiv celulita – dovoljno je kriškama sirovog krompira redovno masirati kritična mjesta.