Ljekovito biljeNarodni LijekoviŠta je sirutka odnosno surutka?

Šta je sirutka odnosno surutka?

-

Surutka ili sirutka je nusproizvod koji nastaje u procesu proizvodnje sira. To je tečnost koja ostaje nakon što se mlijeko zgruša. Surutka ima veliki sadržaj vode, dok je sadržaj kalorija i masti veoma mali. Litra surutke u sebi ima negdje oko 360 kilokalorija, što je upola manje od sadržaja kalorija u litri mlijeka.

Sirutka ili surutka je energetska tečnost, prirodna naravno, koja sadrži u sebi: kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamine, aminokiseline i bjelančevine.

- Google oglasi -

Protein surutke u sebi sadrži čitav lanac bjelančevina: b-laktoglobin, a-laktalbumin, imunoglobine, glikomakropeptide, laktoferin, laktoperoksidazu, lizosomi i BSA (goveđi serum albumin).

Surutka ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva surutke su velika, no još nisu u potpunosti istražena. Intenzivna upotreba, odnosno konzumacija surutke dovodi do ubrzane regeneracije bolesnih mjesta u organizmu. Surutka pospješuje razgradnju masti i jača imunitet organizma.

Proteini koji se mogu pronaći u surutki imaju pozitivno djelovanje na apetit. Također, surutka pozitivno djeluje na povišeni kolesterol, a dobra je i protiv karijesa i zubnog kamenca.

Konzumiranje surutke pomaže u regeneraciji jetre, te sprečava osteoporozu. Surutka se preporuča starijim osobama, trudnicama, i sportašima posebno atletičarima.

- Google oglasi -

Čisti stomak – Imate problem sa konstipacijom? Sirutka vam može pomoći jer olakšava probavu i ubrzava metabolizam. Naravno, ne treba je previše koristiti jer može izazvati dijareju. Litar sirutke dnevno je idealna mjera za zdravlje i sprečavanje stomačnih problema.

Sa surutkom bez lijekova možete kontrolisati trigliceride i nivo holesterola u krvi. Naravno, potrebno je da vodite računa o ishrani, ali će vam ona pomoći da do ovog problema u svakom slučaju ne dođe.

Surutka kao lijek sadrži puno bjelančevina koje povećavaju mišićnu masu i daju osjećaj sitosti uz malu količinu kalorija. U 100 grama surutke nalazi se samo 26 kalorija. Budući da je siromašna mastima i kalorijama, a bogata važnim hranjivim tvarima, sirutka je važan dio redukcijske dijete i korisna svakome tko želi održavati vitku liniju. Bjelančevine u sirutki također povećavaju razinu hormona koji umanjuju apetit i tako ublažuju osjećaj gladi.

- Google oglasi -

13 KOMENTARI

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

6 ljekovitih čajeva koje bi trebali piti za zdravlje srca i krvnih žila

Vaše srce naporno radi za vas i danju i noću, a od vas zavisi koliko ga čuvate, toliko će...

7 ljekovitih biljaka uz koje će te zaboraviti na cigarete zauvijek

Za odvikavanje od pušenja postoji mnogo rješenja koja vam mogu biti od koristi, kao što su flasteri, električne cigarete,...

Čuvajte svoje srce: Ovo su namirnice koje će vam pomoći u tome

Bolest srca vodeći je uzrok smrti građana SAD-a, pokazalo je jedno od posljednjih istraživanja koje je provela organizacija Health...

Stari narodni lijek za katar debelog crijeva – kolitis

Upalna bolest crijeva ili engl. Inflammatory bowel disease (IBD) općeniti je termin koji uključuje ulcerozni kolitis i Crohnovu bolest,...
- Google oglasi -

Čaj za gastritis i poznati narodni lijek za sve želučane tegobe – Recept

Upala želučane sluzokože, odnosno sluznice poznata je bolest pod imenom gastritis. Bolest se povezuje sa gorušicom, nadimanjem, bolovima prilikom...

Soda bikarbona i med služe kao prirodni lijek koji uništava i najopasnije bolesti

Med i soda bikarbona su sastojci koji u kombinaciji služe kao izuzetan prirodni lijek za brojne bolesti. U nastavku...

Ovo morate pročitati

Čaj za regulisanje rada srčanog mišića

Mješavina gloga i listova vrbe blagotvorno utiče na rad...

Liječenje gihta dijetom i čajevima

Giht je upalna bolest zglobova, hrskavice, tetiva, vezivnog i...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas