Celijakija je kronična autoimuna bolest tj. teška intolerancija organizma na gluten, tvar koja se nalazi u pšenici, ječmu i raži zbog koje dolazi do...
Ječam je žitarica koja potječe iz Etiopije i jugoistočne Azije, gdje se uzgaja već 10 000 godina. Drevne civilizacije koristile su ječam za prehranu...
Ječam je najdjelotvornija namirnica za snižavanje holesterola, a dodati ga možete supama ili ga jesti kao kašu za doručak.
Žitne pahuljice dobro je začiniti cimetom,...
Po dejstvu na ljudsko tijelo sličan kefiru, kiselom mlijeku, kumisu i acidofilnom jogurtu. Više od hiljadu godina u Rusiji se proizvodi bezalkoholni...
Šaka oraha dnevno može pomoći u smanjenju rizika za razvoj bolesti srca, vjerovatno zato što sadrži visok procenat vitamina E, zaključili su istraživači Univerziteta...
Opis biljke: ječam je jednogodišnja zeljasta biljka visine do 1 metra. Prema vretenu klasa razlikujemo dvoredne i višeredne vrsti ječma. S klasa polazi dugačko osje.
Stanište: kao...