Pečenje rakija od grožđa je nepravedno zapostavljeno u našim krajevima. Odnosno kvalitet ove rakije umanjen je zbog običaja da se rakija lozovača i komovica...
Ako želimo napraviti vrhunski kvalitetnu rakiju, potrebna je redestilacija sirove rakije koju smo dobili iz prve destilacije dropa. Prepečenica, ako je pripremite na ovaj...
Pečenje rakije ili destilacija rakije, je fizičko-hemijski proces kojim se odvajaju hlapive tvari, te se kondenzuju u rakiju. Ukratko, destilacija je proces kojim se...