Tag:začin

Zdravlje

Anis

Anis je osušeni plod jednogodišnje biljke anisa iz porodice štitarki i ima nepodijeljene okruglo-bubrežaste donje listove na dugačkim peteljkama i podijeljene gornje listove na...

Narodni Lijek - 27. kolovoza 2012.

Zdravlje

Nana – menta – čaj

Lišće nane ima jak i karakterističan miris, pomalo poput balzama. Ukus mu je ugodan, oštro-aromatičan, isprva zagrijava a zatim hladi. Češljasta nana ima vrlo aromatičan...

Narodni Lijek - 22. kolovoza 2012.

Zdravlje

Celer – i začin i salata

Celer ima okruglasto korijenje i lišće na dugačkim peteljkama, a služi kao zelen. Upotrebljava se za čorbe, sosove i jela od sirovog povrća. Svježi...

Narodni Lijek - 20. kolovoza 2012.

Zdravlje

Karanfilić – Klinčić

Karanfilić je tik pred rascvjetavanje ubran i sušen cvjetni pupoljak stabla karanfilovca iz porodice mirta čija pradomovina su Molučka ostrva. Do 16 milimetara dugačka...

Narodni Lijek - 18. kolovoza 2012.

Zdravlje

Curry za sivu materiju

Starije osobe koje često hranu začinjavaju curryjem, s obzirom na promjene kognitivnih funkcija, bolje prolaze od onih koji curry ne koriste nikad ili rijetko,...

Narodni Lijek - 15. kolovoza 2012.

Ljekovito bilje

Estragon

Opis biljke: Estragon potječe iz južnih krajeva Evrope, no danas raste divlji ili kultiviran u svim evropskim zemljama kao začin. Ima jak i ugodan...

Narodni Lijek - 30. srpnja 2012.

Ljekovito bilje

Biber

Biber, to su bobe povijuše Piper nigrum koja se penje uz drveće ili potporne “tačke”, a porijeklom je iz Indije. Okrugli plodovi prečnika četiri...

Narodni Lijek - 1. srpnja 2012.

Ljekovito bilje

Ružmarin

Kao začin služe za vrijeme ili nakon cvjetanja ubrani i sušeni listići zimzelenog polu grma ružmarina, porijeklom iz Sredozemlja. Kožni, na krajevima uvijeni listići...

Narodni Lijek - 28. lipnja 2012.

1 234 Stranica 3 od 4