Trovanje hranom izaziva kombinaciju mučnine, povraćanja i dijareje (katkad i krvave), ali pored ovih postoje i druge simptomi.
Nakon uzimanja pokvarene hrane, grčevi u stomaku, proljev i povraćanje mogu početi odmah u slučaju trovanja stafilokokama.
Međutim, kada su kampilobakterije uzročnici trovanja, ovi simptomi mogu da “kasne” i desetak dana nakon uzimanja pokvarenih namirnica. U zavisnosti od vrste infekcije, tegobe mogu da traju od jednog do mjesec dana i duže.
Trovanje hranom simptomi
Povraćanje, proljev, znojenje, vrtoglavica, suzenje očiju, prekomjerno lučenje pljuvačke, nervno rastrojstvo i bol u stomaku, pokazatelji su trovanja otrovnom hranom kao što su pečurke.
Djelimičan gubitak govora, slabost u mišićima, otežano gutanje, suha usta, mišićna paraliza od glave na niže i povraćanje, mogu ukazivati na botulizam – teško, ali veoma rijetko trovanje izazvano botulinskim toksinom koji se razvija bez prisustva kiseonika u kobasicama, konzervama i suhomesnatim proizvodima.
Nemojte se libiti da potražite ljekarsku pomoć ako sumnjate da ste se otrovali hranom, a naročito kada:
- primjetite sve znake dehidratacije: suha usta, rijetko mokrenje, vrtoglavica, upale oči
- novorođenče ili odojče ima proliv
- imate dijareju duže od dva dana (od jednog kada su djeca u pitanju) ili kada je ona intezivna
- osjetite neizdrživ bol u stomaku i kada povraćate
- kada vam je stolica crna ili krvava
Ako simptome trovanja primijetite 30 minuta nakon uzimanja zagađene hrane, potrebno vam je hitno liječenje kako biste izbjegli potencijalno oštećenje jednog ili više vitalnih organa.
Prva pomoć kod trovanja hranom
Prva pomoć treba biti primjerena težini simptoma.
Ako se povraća potrebno je piti vodu u malim gutljajima kako ne bi došlo do dehidracije.
Ako je uz povraćanje prisutan i proljev izbjegavajte krutu hranu.
Poželjno je jesti rižu, slane krekere, bananu…
Ako proljev i povraćanje ne prestaju potrebno se posavjetovati ili se javiti ljekaru.
Prirodni lijek za trovanje hranom
Donosimo vam nekoliko korisnih prirodni lijekova za liječenje i poboljšanje simptoma trovanja hranom.
Đumbir je poznati prirodni lijek koji otklanja mučninu u želucu. Popite čaj od đumbira kojem ste dodali kašikicu meda. Đumbir ima odlična ljekovita svojstva protiv mučnine koja možete pročitati ovdje.
Jedite blagu hranu, kao što su krekeri, tost ili banane, a izbjegavajte začinjenu i prženu hranu, mliječne proizvode i hranu bogatu mastima i šećerom.
Unos tekućine je idealan lijek za pomaganje vašem tijelu u borbi protiv trovanja hranom.
